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拉曼光谱仪三聚氰胺检测小试牛刀

光谱是光线经过色散以后的频谱,听不见摸不着,似乎很枯燥,但郑大威研究得很投入,一干就是20多年。如何让微弱的拉曼光谱发挥“火眼金睛”的作用,他合成的增强试剂能将拉曼散射的强度放大10万倍以上。这样,任何物质中的异样成分,即使是细小如分子,都无所遁形。

在2008年的“三聚氰胺”事件中,郑大威与合作企业应用便携式表面增强拉曼光谱仪小试牛刀。郑大威回忆说,此前国内监测奶粉是否合格的一项重要指标就是蛋白质,具体就用氮元素含量来体现,这给了一些不法商家以可乘之机,他们在普通奶粉里掺加根本不能被婴儿吸收的三聚氰胺,大幅提高氮含量。

事件被曝光后,国家相关部门开始紧急筛查各批次奶是否含有三聚氰胺,按照标准,筛查采用液相色谱、质谱联用的办法。这种检测设备一套价值200万元,检测一个样品花费千元以上,耗时近3小时,“等着检测的奶农排起长队,严重影响了市场上奶制品供应的时效性。”在这样的背景下,国家农业、质监、工商等部门下了“招贤榜”,征集快速有效的检测方法。

郑大威与合作企业紧急研发的便携式表面增强拉曼光谱仪参与了测试,这台检测仪大放异彩,检测10个样品全部正确,每个样品检测时间只需3分钟。


2016-03-06
延伸阅读
  • 拉曼光谱仪技术设计要求

    技术设计要求 编辑 (1)体积小、重量轻、能耗低; (2)坚固、抗震,能耐温度和压力的骤然变化; (3)在恶劣环境(大温度,低真空,高辐射)下正常工作; (4)低噪音、高输出、矿物鉴定灵敏; (5)完善的波数校正标准。[5]  2016-07-02

  • 激光拉曼光谱仪的主要部件

    激光拉曼光谱仪的主要部件有:激光光源、样品池、单色器、光电检测器、记录仪和计算机。 激光光源:多用连续式气体激发器,有主要波长为632.8nm的He-Ne激光器和主要波长为514.5nm和488.0nm的Ar离子激光器。 样品池:常用微量毛细管以及常量的液体池、气体池和压片样品架等。 单色器:激光拉曼光谱仪的心脏,可以ZD限度地降低杂散光且色散性能好。常用光栅分光,并采用双单色器以增果。 2016-07-02

  • 手持式拉曼光谱仪重要的维护保养知识

      手持式拉曼光谱仪是新一代用于原辅料鉴别及成品检验的手持式拉曼光谱仪,质量轻、检测速度快且方便携带,专门用于在现场对物料进行快速鉴别,以降低取样成本、提高仓库周转率。仪器操作直观简单,采用对准即测的无损取样设计,可透过透明的密封包装对各种化合物进行快速检验,能够有效地将污染和暴露风险降至ZD。  手持式拉曼光谱仪的正常使用离不开日常的维护保养:  1、拉曼光谱分析仪最常用的试样制备方法是溴化钾( 2016-02-28

  • 拉曼光谱仪主要优势

    主要优势 (1)对样品无接触、无损伤,样品不需要制备; (2)快速分析鉴别各种材料的特性与结构; (3)能适合黑水和含水样品,可在高、低温及高压条件下准确测量。 2016-07-02

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