狮耀工业超低温速冻、液氮式速冻机始终坚持高品质,狮耀工业液氮速冻始终坚持客户优先。狮耀工业十分注重隧道式液氮速冻机核心技术的积累,公司液氮隧道式速冻机已经拥有自有知识产权。
详细说明:液氮速冻机的未来发展前景趋势速冻食品工业将在我国崛起,成为未来发展Z为迅速的一门食品产业,成为我国传统食品工业化的一个突破口。预计在今后5~10年内随着国外技术的流入和国内技术的发展,相关政策法规的健全,人们生活水平和文化水平的提高,食品冷藏运输及制冷设备的发展将会逐渐健全和完善。近年来,我国制冷设备行业经历了一个高速增长期,国产制冷产品在制造技术、成本控制、市场占有率等方面拥有众多优势。近些年,速冻设备的应用越来越广泛,处于一个蓬勃发展的时期,因速冻是食品保鲜的源头,只有这一环节Z好了,后面的工作才有意 义。目前世界上进,应用Z广泛的是液氮速冻技术,主要源于液氮速冻好的效果和安全环保;并且液氮速冻在国内也有普及之势,随着液氨制冷的淘汰,液氮速冻技术未来几年将占据国内速冻市场的大份额。以前用的液氨速冻让我们对速冻技术有了一种恐惧液氨,又称为无水氨,是一种无色液体。氨作为一种重要的化工原料,应用广泛,为运输及储存便利,通常将气态的氨气通过加压或冷却得到液态氨。液氨在工业上应用广泛,而且具有腐蚀性,且容易挥发,所以其化学事故发生率相当高。所以我们对速冻的认识有点坏,觉得液氨都有那么多的危害如果做成食品的制冷剂那么会对食物造成多大的危害?如果是人吃了以后又会造成多大的危害,其实这些顾虑都是正常的但是现在对食品加工不会再用液氨速冻了全部换成了液氮速冻机。冷冻速度快(冻结速度比一般冻结方法约快30-40倍):采用液氮速冻,可使食品迅速通过0℃~5℃冰晶生长带,食品内的冰结晶细小而均匀,解冻后食品质量高,并且液氮可与形状不规则的食品的所有部分密切接触,使传热阻力降低到Z小限度。保持食品品质:由于液氮速冻的时间短,经液氮速冻的食品可以限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。液氮无毒,且对食品成分呈惰性,再者,由于替代了从食品中出来的空气,所以可在冻结和带包装贮藏过程使氧化变化降低到Z小限度。 产品名称:液氮速冻; 品Pai商标:CRYOFresh 速易冷™; 区域:全国; 价格:1;
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