1类型YY辅料
2英文名Acacia Gum,Gum Arabic
3通用名
4分子式和分子量分子量为240000~580000
5来源及制法为阿拉伯树胶树上的自然渗出物,经干燥而得的白色细粉或略呈球形的小粒或多角性碎块,主要成分为阿拉伯酸的钙盐,水解后生成阿糖(阿拉伯糖)、半乳糖、鼠李糖、糖醛酸等。阿拉伯胶有两种规格:一为颗粒状,形如桃,商品俗称“桃胶”,但非后述蔷薇科桃树树干分泌的粘稠胶质;另一种为粉末状。前者易溶于水,因为在干燥过程中,仅失去部分水分,粉末状物在磨粉时产生高温,几乎失去全部水分,在溶解过程中易结块。
6用途乳化剂、增稠剂、助悬剂、粘合剂、明胶胶囊的稳定剂、缓释材料和微囊囊膜材料
7理化性质为白色粉末或薄片状、球滴状,多角型碎块,表面有龟裂纹,质脆易碎,无臭,味淡而粘滑,具有高分子电解质的特性,可溶于水、甘油和丙二醇,不溶于醇,能在二倍量的冷水中缓慢溶解,水溶液呈酸性。1.5%的胶浆,pH为2.6,水溶液随着放置时间延长粘度降低。易于染菌。阿拉伯胶的稀醇溶液,当醇含量超过35%时,可使阿拉伯胶发生沉淀,呈“牛筋”状物。重金属能使胶液沉淀,硼砂亦可使胶液发生沉淀,但加入若于甘油,可以防止。
8用法及用量作乳化剂和助悬剂使用时浓度一般为5%~10%。作为粘合剂,一般用其水溶液,浓度为10%~25%,粘结力强,但制软材时,不易混合均匀,干燥亦较慢,制成的颗粒较硬,崩解时间和药物溶出速率比用淀粉浆的慢。有时可在淀粉浆中加入适量阿拉伯胶浆,调匀混合使用,浓度各为10%~15%。用作增稠剂,混悬稳定剂等。用于镁或铝乳,与枸橼酸合用防止结块。
9常用CF制乳的阿拉伯胶浆应新鲜配制,其乳化作用极速,但分散度较小,故常与西黄蓍胶、白芨胶等合用,以增加乳剂的粘度,使成品稳定,因西黄蓍胶无助于油相的分散,当加人过多时,反而会降低原乳化能力。以西黄蓍胶1份与阿拉伯胶15份的比例合用Z为适宜。
11可能出现的问题及解决办法粒状阿拉伯胶常含有氧化酶,故易使胶腐败或与一些药物有配伍禁忌,如与酚类、A基比林等药物配伍时可使主药氧化变质,为了克服这一缺点,可将胶浆液预先80℃加热30min破坏氧化酶。
11稳定性易于染菌,导致发霉、酸败。溶液经长时间加热或放置粘度降低,易受细菌和酶的作用而降解。应置于阴凉、干燥处。
13安全性无毒,