上海金畔生物科技有限公司提供低聚果糖标准品套装
低聚果糖是指2～5个果糖基为链节，以一个葡萄糖基为链的端基，以果糖基-果糖连接键为主体骨架连结形成的碳水化合物。即是指1～4个果糖基以β-2，1键连接在蔗糖的D-果糖基上而形成的蔗果三糖（GF2）、蔗果四糖（GF3）、蔗果五糖（GF4）和蔗果六糖（GF5）的混合物。
低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健功能的新型甜味剂，被誉为继抗生素时代后Z具潜力的新一代添加剂——促生物质；在法国被称为原生素（PPE），已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、泠饮等多种食品中应用。目前低聚果糖产品在日本、韩国、欧美国家及台湾地区已得到广泛应用，ZG也与2009年推出了低聚果糖的国家标准
产品信息：
298-64101 FRUCTOOLIGOSACCHARIDES STANDARD SET 1套
每套包含：
蔗果三糖(1-Kestose) 99.0+% (HPLC) 1 vial x 500 mg
蔗果四糖(Nystose) 99.0+% (HPLC) 1 vial x 500 mg
蔗果五糖(1F-Fructofuranosyl nystose) 80.0+ % (HPLC) 1 vial x 500 mg
用于饮料和食品中包含的低聚果糖成分分析
级别；HPLC用
保存：室温
同时提供低聚糖单标：
产品编号 中文名称 英文名称 纯度级别 包装规格
116-00431 蔗果三糖 1-Kestose 99.0+% (HPLC) 250mg
112-00433 蔗果三糖 1-Kestose 99.0+% (HPLC) 1.0g
O-KTR 蔗果三糖 1-Kestose ~95% 100mg
147-05981 蔗果四糖 Nystose Trihydrate 98.0+% (HPLC) 250mg
143-05983 蔗果四糖 Nystose Trihydrate 98.0+% (HPLC) 1.0g
O-KTE 蔗果四糖 1,1-Kestotetraose ~95% 100mg
O-KPE 蔗果五糖 1,1,1-Kestopentaose ~95% 40mg
食品中低聚果糖分析标准品—上海金畔生物科技有限公司
许多植物储存碳水化合物以菊糖形式或者淀粉形式。菊糖是以β(2-1)键连接果糖形成典型的末端葡萄糖结构。天然的菊糖包含一系列结构，聚合度从3到60。低聚果糖由菊糖水解得到，具有小店聚合度。低聚果糖通过GFn(Glucose and Fructose数目)。
低聚果糖是一种益生元，有益于人体健康。低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.5倍。 果聚糖广泛应用于农产品工业，菊糖和低聚果糖用于脂肪和糖，减少食品热量，比如冰淇淋、乳制品、糖果和烘焙食品。
上海金畔生物提供低聚果糖检测标准品。
产品信息：
货号 品名 描述 包装规格
02115018 蔗果三糖 1-Kestose (DP3) GF2 10 mg
02115019 蔗果四糖 Nystose (DP4) GF3 10 mg
02115021 蔗果五糖 Fructo-oligosaccharide DP5 / GF4 10 mg
02115022 蔗果六糖 Fructo-oligosaccharide DP6 / GF5 10 mg
02115023 蔗果七糖 Fructo-oligosaccharide DP7 / GF6 10 mg
02115024 蔗果八糖 Fructo-oligosaccharide DP8 / GF7 10 mg
02115025 蔗果九糖 Fructo-oligosaccharide DP9 / GF8 10 mg
02115026 蔗果十糖 Fructo-oligosaccharide DP10 / GF9 10 mg
02115027 蔗果十一糖 Fructo-oligosaccharide DP11 / GF10 10 mg
02115028 蔗果十二糖 Fructo-oligosaccharide DP12 / GF11 10 mg
02115199 蔗果五糖 1,1,1-Kestopentaose 40 mg
02115200 蔗果四糖 1,1-Kestotetraose~95% 100 mg
02115201 蔗果三糖 1-Kestose 100 mg
02115374 蔗果四糖 1,1-Kestotetraose ≥98.0% 100 mg
上海金畔生物提供低多组合多选择低聚果糖检测套装，包括3组分、4组分和8组分检测套装。
低聚果糖套装
货号：295-73401
中文名称：蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖
英文名称：低聚果糖套装
规格：3*250mg
货号 品名 描述 检测项目 包装规格
295-73401 低聚果糖套装 Fructooligosaccharides Set 蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖 3*250mg
54086227 3组分低聚果糖套装 Fructo-oligosaccharides Kit 蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖 3*10 mg
54086228 4组分低聚果糖套装 Fructo-oligosaccharides Kit 蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖、蔗果六糖 4*10 mg
54086163 8组分低聚果糖套装（从蔗果三糖到蔗果十糖） Fructo-oligosaccharides Kit 蔗果三糖、蔗果四糖、蔗果五糖、果六糖、果七糖、果八糖、果九糖、果十糖 8*10 mg
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食品中增味剂标准品 — 上海金畔生物科技有限公司
食品增味剂也可称为风味增强剂或鲜味剂。增味剂是指补充或增强食品原有风味物质。一些食品添加增味剂后，呈现鲜美滋味，增加食欲和丰富营养。食品增味剂的使用对食品产业的发展起着重要的作用，但若不科学地使用也会带来很大的负面影响 . 使用食品添加剂Z重要的原则是安全性和有效性，其中安全性更为重要。衡量食品添加剂是否安全有一个重要概念 —— 每日允许摄入量（即 ADI 值），每天摄入这个数量的添加剂，不会有问题。作为食品增味剂要同时具有三种呈味特性： ① 本身具有鲜味，而且呈味阈值较低，即使在较低浓度时也可以刺激感官而显示出鲜美的味道。
上海金畔生物提供食品中增味剂标准品。
产品信息：
货号 中文品名 英文品名 描述 规格
C10023900 N- 乙酰 -L- 硒代蛋氨酸 标 N-Acetyl-L-Selenomethionin [210910-25-1] 0.1 g
C10062950 DL- 丙氨酸 标准品 DL-Alanine [302-72-7] 0.1 g
C10300200 DL- 精氨酸盐酸盐 标准品 DL-Arginine hydrochloride [7200-25-1] 0.1 g
C10304950 DL- 天（门）冬氨酸 标准 DL-Aspartic acid [617-45-8] 0.1 g
C14034400 DL- 谷氨酸 标准品 DL-Glutamic acid [617-65-2] 0.1 g
C14037000 甘氨酸 ( 氨基乙酸 ) 标准 Glycine [56-40-6] 0.25 g
C14057150 5‘- 单磷酸鸟苷 标准品 Guanosine-5'-monophosphate N/A 0.1 g
C14213100 DL- 组氨酸 标准品 DL-Histidine [4998-57-6] 0.1 g
C14429000 DL- 异亮氨酸 标准品 DL-Isoleucine [443-79-8] 0.1 g
C14629300 DL- 亮氨酸 标准品 DL-Leucine [328-39-2] 0.1 g
C14655000 DL- 赖氨酸 标准品 DL-Lysine [70-54-2] 0.1 g
C15021000 DL- 蛋氨酸 标准品 DL-Methionine [59-51-8] 0.1 g
C16345600 L(-)- 脯氨酸 标准品 L(--Proline [147-85-3] 0.1 g
C16935700 DL- 丝氨酸 标准品 DL-Serine [302-84-1] 0.1 g
C17575000 DL- 苏氨酸 标准品 DL-Threonine [80-68-2] 0.1 g
C17895000 DL 色氨酸 标准品 Tryptophan [54-12-6] 0.5g
C17896000 DL- 酪氨酸 标准品 DL-Tyrosine [556-03-6] 0.1 g
C17899950 DL- 缬氨酸 标准品 DL-Valine [516-06-3] 0.1 g
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