三聚氰胺检测卡

三聚氰胺（Melamine）为氮杂环有机化工原料，可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。由于含氮量高而被非法用作蛋白质替代品，添加入相关食品中，人食用了添加三聚氰胺的液态奶、奶粉和奶制品后，残留的三聚氰胺可对消费者的健康构成极大危害。因此，禁止在液态奶、奶粉和奶制品、饲料中添加三聚氰胺来增加蛋白质含量。

三聚氰胺快速检测卡是采用免疫竞争法分析原理结合胶体金标记技术设计的一种快速检测试剂，可快速特异地检测样品中的三聚氰胺。根据检测卡样品测试线(T)和对照线(C)的有无来判定样品中的三聚氰胺含量。具有简单快速，无需特殊的仪器设备等特点，既可以在实验室进行，也可在超市、车间、家庭等实地进行测定。由于样本量需要少、简便快速，适用于大量样本的筛查。结果准确，液态奶样品灵敏度为2.5ppm，准确率大于95%。