磁性金属测定仪现行标准GB/T5509-2008《粮油检验 粉类磁性金属物测定》中有两种不同的测定方法,其一是《磁性金属物测定器法》;另一是《磁铁吸引法》。我司通过对十种面粉用两种方法进行对比测定,认为《磁性金属物测定器法》即JJCC和《磁铁吸引法》JJCC-120磁性分离板各有利弊。而将这两种测定方法结合在一起运用,能扬长避短,实际可操作性,更稳定,定量更正确。
磁性金属测定仪技术参数
1、试样量:1000g
2、式样率:≥95%
3、叶片转速:50r/min
4、电机转速:50r/min
5、电机功率:15W
6、工作电源:AC220±10V 50Hz
操作:1、GB/T5509-2008《粮油检验 粉类磁性金属物测定》其测定方法是:从平均样品中称试样1kg,倒人测定器上部的容器内,接通电源,将电磁铁通电,开动电动机,调节流量控制板,使试样经淌板流到盛样箱内。试样流完后,切断电源,断磁,涮下磁性金属物放人表面皿中。再将试样按上法进行三次,将各磁性金属物合并于已知重量的坩埚(W0)中,用四氯化碳漂洗数次,直至粉粒除净,然后烘干、冷却、称重(W1)。此方法的优点是:①操作简便易行;②定量较准确,面粉经三次通过测定器,能将全部磁性金属物吸附于测定器中。缺点是:① 刷人坩埚中的磁性金属物用四氯化碳漂洗,四氯化碳具有毒性,对实验人员和环境有直接的危害性;②混于磁性金属物中的粉类不易除净,使结果偏高;③ 四氯化碳用量较大,增加实验成本。
2、GB/T5509-2008《粮油检验 粉类磁性金属物测定》其测定方法是:从平均样品中称试样1kg,倒在玻璃板或光滑的平面台上,摊成长方形,厚度约占0.5cm,用马蹄形磁铁将两极插入试样中,磁铁前端可略提高,后端与玻璃板接触,先从上向下慢慢顺序移动,然后再从左向右移动。当磁铁通过全部试样后,用毛刷轻轻刷去附在磁铁上的非磁性物,将金属物刷人已知重量的坩埚(W0)中,再将试样混合后,按上述方法进行三次,把吸出的磁性金属物一并称重(W1)。此方法的优点是:①实验仪器简单;②实验成本低;③实验人员和环境无危害性。缺点是:①面粉量多不易操作;②定量不易准确。由于面粉量多磁性金属物不易吸出使结果偏低。本文提出的测定方法简便、快速、稳定。通过对自配样品的测定,证明该方法准确、可靠、能够满足指导生产和控制质量的要求。