丙三醇(甘油）

中文名称:    甘油
中文同义词:    甘油,丙三醇;甘油酯;丙三醇(甘油);无菌甘油;三羟基丙烷;甘油;丙三醇超纯;丙三醇(甘油,植提)
英文名称:    Glycerol
英文同义词:    Emery 912;Glyceol;Glycerin USP;glycerin(mist);Glycerin, anhydrous;Glycerin, synthetic;glycerin,anhydrous;glycerin,synthetic
CAS号:    56-81-5
分子式:    C3H8O3
分子量:    92.09
EINECS号:    200-289-5
熔点     20 °C(lit.)
沸点     290 °C
密度     1.25 g/mL(lit.)
蒸气密度    3.1 (vs air)
蒸气压    <1 mm Hg ( 20 °C)
折射率     n20/D 1.474(lit.)
FEMA     2525 | GLYCEROL
闪点     320 °F
储存条件     2-8°C
溶解度     H2O: 5 M at 20 °C, clear, colorless
酸度系数(pKa)    14.15(at 25℃)
形态    Viscous Liquid
颜色    APHA: ≤10
PH值    5.5-8 (25℃, 5M in H2O)
爆炸极限值(explosive limit)    2.6-11.3%(V)
水溶解性     >500 g/L (20 ºC)
敏感性     Hygroscopic
Merck     14,4484
化学性质     无色、透明、无臭、粘稠液体，味甜，具有吸湿性。 与水和乙醇混溶，水溶液为中性。溶于11倍的乙酸乙酯。
用途     是制造油、醋酸甘油、表面活性剂、香精、醇酸树脂和酯胶等的原料，可直接用于防冻液、化妆品、油墨等
用途     用作基本有机化工原料，广泛用于医药、食品、日用化学、纺织、造纸、油漆等行业
用途     保水剂(用于面包、蛋糕类)；载体溶剂(用于香料、色素、非水溶性防腐剂等)；稠化剂(用于饮料、配制酒等)；增塑剂(糖果、甜点、肉类制品)；甜味剂。
EEC规定可用于含醇饮料、糖果、蛋糕、涂层上光、肉和干酪涂层、无醇饮料、焙烤制品、胶姆糖、明胶甜食等。
类别    易燃液体
毒性分级    中毒
急性毒性    口服- 大鼠 LD50:26000 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 4090 毫克/ 公斤
刺激数据    皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时  轻度; 眼睛 -兔子 126 毫克  轻度
危险特性    与铬酸酐、氯酸钾、高锰酸钾作用可爆炸
可燃性危险特性    遇明火、高温、强氧化剂可燃; 燃烧排放刺激烟雾
储运特性    库房通风低温干燥
灭火剂    泡沫、干粉、二氧化碳、砂土、雾状水
海关编码     29054500