大肠菌群快检纸片

餐（饮）具大肠菌群快速检测试纸，疾控ZX，餐饮业常用试纸
 

本品适用于宾馆、餐厅等饮食行业的食(饮)具消毒卫生检测。每份包括2张纸片，每张纸片面积25 cm²(5×5cm)，供检测1份样品。

采 样

1. 随机抽取消毒后准备使用的各类食具，取样量可根据大、中、小不同饮食行业，每次采样6-10件，碗、盘、杯等，每件贴纸片2张。每张纸片用无菌生理盐水湿润大肠菌群检测纸片后，立即贴于食具内侧表面，30秒后取下，置于无菌塑料袋内。

2. 筷子5只为一样品，用毛细吸管吸取无菌生理盐水湿润纸片后，立即将筷子进口端(约5cm)抹拭纸片，每份样品抹拭两张，放入无菌塑料袋内。

使用说明

• 1、由剪口处沿虚线撕开铝箔袋，打开拉链取出塑料袋，将2张大肠菌群检测试纸，（50cm2 ），以无菌操作，用灭菌生理盐水浸湿，贴在被检样品上30-50秒后取下装入塑料袋中，36±1℃培养15-18小时，即可观察结果。

• 2、结果判定：纸片上出现红点，其周围呈黄色者为大肠菌群阳性。仅有红点，其周围不呈黄色者为阴性结果。

• 3、试纸易存至低温干燥处，避光保存。