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n牛筋面机的实用性牛筋面是近年来新兴起的一种风味小吃。我公司生产的自熟式多功能牛筋面机,无需外界加热,就能使各种面粉自熟。可生产牛筋面、泡泡面、小麦冷面、四川凉面等多种风味小吃,夏天凉拌,冬天可爆炒。无论面粉多少,都可加工制作,1公斤干面粉可生产2.2-2.5公斤成品牛筋面,一公斤牛筋面的批发价在2—3元。广泛用于学校、机关、食堂,更适合于个体摊位使用。我公司免费提供生产配方,包技术,使用我们的机器和技术,可使您生产出当地质量Z好的牛筋面。牛筋面机广泛适用于学校,机关食堂,更适合于风味小吃,是一种投资少,效益快的致富小机械,产品畅销河南、山东、山西、广东、浙江、北京、天津、东北、陕西、内蒙等各大省市,深受用户好评.一、面的调配1、面团的干、湿度要适中,每百斤面需加水30--50斤左右。2、根据实际情况可加入适量的食盐,混合搅拌均匀成块即可。3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡,(凉干时间大约2小时左右,浸泡时间大约15分钟)。4、面条捞出后应把水放净,用少量食用油搅拌均匀后,加入调味品即可食用。5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。6、成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。7、该面条热食时不能加入热汤或热水后可食用。二、使用方法1、该机需配电机和皮带A型1400毫米两根。2、开机前应对整要机进行检查,并给轴承加入适量的食用油作润滑。3、进料方法:应把面团拽成小块抛入机内,可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢,如发现面条过熟可加快下料速度,如过生可放慢进料,生熟正常后均匀地进料。4、机器在工作中面条突然不下,应立即停机,防止湿度过高挤死缸筒。停机后,应卸掉缸筒,清理死面和漏面盘。5、漏面盘用后,应立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。6、生产结束后,卸下漏面盘,放入水中浸泡,以便下次使用并空转把残存的面块甩出。牛筋面机维护与保养1、在生产过程中,需要经常给下面的轴承添加食用油润滑(上面的轴承可三个月加一次黄油)。2、经常检查皮带松紧程度,如过松时需调整。3、如停机时间过长,需把筒卸下,清洗并涂上少量的黄油一备下次再用。
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n加工特色:糕团品种和口味变化非常多,如外形变化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡萝卜年糕和糖年糕等。口感非常好(无任何添加剂),而且粘度调节范围宽(从全糯米糕团状到全籼米米面状)。而这些变化的完成只在同一台机器里,加入不同的原料在三分钟内完成。通俗的讲,全自动年糕米线糕团机可随时随地更换新品种。现做现卖:全自动年糕米线糕团机体积小,放在一张桌上就可完成操作,产量高成本低,用电省,非常适合现做现卖。绿色食品:整个加工过程呈现在消费者面前,一目了然;上好品质的米,加上营养丰富的其他谷物杂粮,清洁卫生的操作过程,无任何污染或排泄物。利润丰厚:在各地普通农贸市场就能采购到所需原料,即使按市场价计算,也有至少60%以上利润!科技含量:引入了美国着名跨国公司的高科技成果,分段挤压复合式螺杆设计,无粘结技术,使本机品质更趋。粉丝加工原料:大米、小米(应优先选用早稻米)年糕加工原料:大米、小米等(应优先选用粳米)年糕可加工形状:椭圆形、半圆形、圆形、丝糕形,随机只配其中一种。粉丝可加工形状:圆粉丝分(粗细)二种。多功能自熟年糕机具有一次性产品成形,产量高、成本低、收益多、操作简单、安全,加工出来的粉丝,年糕柔软细腻、晶莹、口感好,本机还可打米粑、糍粑是理想的发财致富好帮手,本机所用的大米,不需粉碎,不需蒸炊,只要放水里泡上6-24小时即可,(根据各地气温及米质而定)是完全意义上的自熟。现场制作米线年糕(米线)店:一、市场分析:江、浙、沪、赣、皖一带,深受青睐的食品,人人爱吃。特别是到了春节,北方人也都会在大年初一品尝年糕,取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意,加工年糕,效益可观。二、设备特点:传统年糕机加工时,大米经过粉碎、蒸炊、成型三次程序,生产出来年糕,而且耗费大量的人力、财力相对较多。而新型自熟年糕机具有一次性成熟成型,操作简单、方便、卫生等特点,只需一至二人即可操作。本机体积小、成本低、收益高。加工出的年糕,晶莹、细腻、口感好,是老百姓理想的致富好帮手。三、加工流程:1、选用大米放进水里浸泡6-48小时后,清洗干净待用;2、整机装好,先倒壹瓶开水至料斗里面,开机预热;3、连米带水倒入料斗,年糕很快变熟出来。四、生产条件:只需5-9平方米即可加工生产.五、效益分析:按加工50斤大米,每斤大米生产年糕1.4斤,目前大米0.83元/斤,年糕批发价1.3元/斤,按每天加工200斤大米计算,10天可收回成本。
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