中文名称:异丁酸香兰酯
中文同义词:异丁酸香兰酯 现货;小茴香精油;2-甲基丙酸 4-甲酰基-2-甲氧基苯酯;4-甲酰基-2-甲氧基苯基异丁酸酯;异丁酸香兰酯;香草醛异丁酯;2-甲基丙酸-4-甲酰基-2-甲氧基苯酯;异茉莉酮
英文名称:Vanillin isobutyrate
CAS号:20665-85-4
分子式:C12H14O4
分子量:222.24
EINECS号:243-956-6
熔点 27.0 to 31.0 °C
密度 1.12 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.524(lit.)
FEMA 3754 | VANILLIN ISOBUTYRATE
运用： 用于配制香精的各香料成分。
用法用量： 焙烤制品、糖食、糖霜、代乳品，15．0；冷饮、软糖、凝胶、布丁、早餐谷物，10.0；胶姆糖20.0。
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