加热功率电 压产量效率3kw380v40kg/h牛筋面机的特点是:面条一次性成熟,面条细腻、光滑、均匀、粗细一致,冷食热食均可。该机还具有体积小、成本低、重量轻、结构合理、维修方便、操作简单、质量可靠等优点。 牛筋面多用机(50型) 牛筋面机是近年来新兴起的风味小吃,无需外界加热就能使各种面粉自熟。可生产牛筋面、麻辣片、麻辣条等多种风味小吃,该机具有体积小、成本低、重量轻、结构合理、操作简单、质量可靠等优点,该项目投入小,利润大,广泛适合学校、机关、食堂,更适合开店、零售、批发,是下岗职工的理想选择。
$n
n30型饸饹面机(土豆粉机)技术参数30型配用动力:220V 1.5kw主轴转速:350rpm生产效率:30kg/h机器重量:40kg面条截面:d=3.0-4.0mm外形尺寸:300×900×550mm工作原理由槽轮传动带动绞龙输送及挤压,将和好软硬适宜的面团,投入料口经成型模孔挤压出来即成面条,同时将面条落入滚沸的锅内即成。使用及操作1.接电试车:先将模板,三角带卸下,再接电点动,确定电机转向后(按箭头标示),装上三角带并合闸试转一分钟再装模板,如转向接反时有损坏模板的危险。2.机器检查:开机前必须检查机件部位是否正常,螺丝有无松动,接地线必须装好。3.调动机头:关机前后位置的调动:松动立柱套制动螺丝即可前后摆动机头。高低位置的调动:立柱套制动螺丝松动后,再慢慢松动挡圈,固定螺丝,即可上下调整机头。4.模板拆卸:首先注意旋向,应与槽轮转向相同,用力扭动,如用手拧不动时,可用扳手扳动。5.拆卸护罩盖板:首先松动螺丝,用手打开盖板,调动三角带松紧。6.面条和制:把标粉用凉水和制成与刀削面及手工拉面软硬相似的面团,揉捏离手,切成适当小块,滚上干面粉待用(其它食用面粉、杂粮面亦可)。若揉捏不到,则会出现面团粘糊料口、绞龙、及面条粘牙等现象。7.投料操作:开机试转一分钟,即可进行投料压面,将和好的待用面条,陆续投入进料口,经绞龙挤压的面条,直接压入滚沸的锅中,压完时用小铲从模板底部将残留的面条铲下,粘连面条的要及时随水滚沸拨搅分离。8.洗刷清理:取下模板泡入水中,清洗完毕请按拆卸顺序复原装好。9.防锈保养:清洗完毕后在模板与筒体的螺纹处涂抹食用油,各转动部位要经常加注机油,以使转动灵活,防止锈蚀。10.调节三角带:三角带打滑或过紧时,将模梁尾部左右共四个螺丝松开即可调节两间距离
$n
n型号SLM--50型SLM--60型SLM--100型生产率10kg/小时15kg/小时30kg/小时电机型号YL90L--4YL100L--4YL112M--4配套动力2.2kw2.2--3kw4kw电源220v220v或380v380v主轴转速850转/分850转/分720转/分三角带型号1219A1219A1500B磨具规格{mm}4*0.65*0.68*0.61.51.822.2操作方式人工喂料人工/机械重量{kg}253540
$n
n型号50型60型100型功率(KW)2.2KW2.2KW-3.0KW3.0KW-4.5KW电压(V)220V220V380V产量(公斤/小时)20kg30kg50kg一、面的调配注意事项1、面团的干、湿度要适中,每百斤面需加水30--50斤左右。2、根据实际情况可加入适量的食盐,混合搅拌均匀成块即可。3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡,(凉干时间大约2小时左右,浸泡时间大约15分钟)。4、面条捞出后应把水放净,用少量食用油搅拌均匀后,加入调味品即可食用。5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。6、成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。7、该面条热食时不能加入热汤或热水食用。二、使用注意事项1、该机需配电机和皮带A型1400毫米两根。2、开机前应对整要机进行检查,并给轴承加入适量的食用油作润滑。3、进料方法:应把面团拽成小块抛入机内,可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢,如发现面条过熟可加快下料速度,如过生可放慢进料,生熟正常后均匀地进料。4、机器在工作中面条突然不下,应立即停机,防止湿度过高挤死缸筒。停机后,应卸掉缸筒,清理死面和漏面盘。5、漏面盘用后,应立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。6、生产结束后,卸下漏面盘,放入水中浸泡,以便下次使用并空转把残存的面块甩出。三:使用方法1、首先取小麦面粉适量,按10比4的比例加水。把和好的面块后醒上几分钟备用。2、然后运转牛筋面机器。3、把醒好的面块投入进料口,由出料口挤出牛筋面。4、牛筋面的生产过程是个复杂的转化过程,面块在机筒内经螺旋轴推送,产生的高温高压,使面块熟化,并在螺旋轴的前端膨化区把面料膨化。5、膨化后的面料在经过层模具的时候,均匀的挤到隔热圈的位置(注:此处会影响牛筋面口感),由牛筋面模具挤出牛筋面。
$n
n
$n
n$n