本品以有一定压力的蒸汽为热源,具有受热面积大、热效率高,加热均匀,液料沸腾时间短,加热温度容易控制等优良特点。 内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,并配有压力表和安全阀,安装容易、操作方便、外型美观、安全可靠,便于维修。内外锅体一次成型,无拼接焊缝,安全卫生美观实用。广泛应用于各种类型食品加工业、宾馆、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、烧菜与炖肉等使用。同时也适用于糖果、糕点、饮料果酱等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料熔化、消毒、加热、热汤、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。本品实为提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。
$n
![](http://item.yiqi.com/pic/ConPic/3/14080796613110.jpg)
n一、用途:夹层锅(不锈钢夹层锅)又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。二、特点:夹层锅以一定压力的蒸汽为热源,夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。三、主要技术及结构性能1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。2、结构形式:固定式(立式)结构夹层锅更适合于液体物料的蒸煮,夹层锅底部装出料口,物料蒸煮完毕可直接出料,方便作业。按工艺需要采用带搅拌3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。4、带搅拌装置锅体:顶部ZX搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。5、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。6、、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
$n
![](http://item.yiqi.com/pic/ConPic/3/tb1_0lgd1isvyv2_07_22_43_46.jpg)
n
$n
![](http://item.yiqi.com/pic/ConPic/3/1408080115910.jpg)
n夹层锅又名:蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅(参数看下面表格)电加热双层可倾夹层锅(带盖子, 带搅拌) 304材质 配置表电机热可倾夹层锅100L带搅拌(不带刮边) 电机0.75 KW-380V内外层厚度:3MM 加热功率12KW 配控制箱电机热可倾夹层锅200L带搅拌(不带刮边) 电机1.5 KW-380V内外层厚度:3MM 加热功率12KW 配控制箱电机热可倾夹层锅300L带搅拌(不带刮边) 电机1.5KW-380V内外层厚度:3MM 加热功率12KW 配控制箱可以按客户需要定制,价格另算。 出料口阀门和管道需另配夹层里的 导热油 属于易燃品不能运输,需要在当地买(自配)电加热双层可倾夹层锅(不带盖子, 不带搅拌) 304材质 配置表电机热可倾夹层锅100L内外层厚度:3MM 加热功率12KW-380V配控制箱电机热可倾夹层锅200L内外层厚度:3MM 加热功率12KW-380V配控制箱电机热可倾夹层锅300L内外层厚度:3MM 加热功率12KW-380V配控制箱用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅,广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。特性:本锅可选用一定压力的蒸汽为热源,也可选用电加热,电加热以380V电力为热源,夹层内装电热棒、电热偶及导热油(自配),可以达到260度,有电控箱控制,内配备自动温度控制系统。本设备具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
$n
![](http://item.yiqi.com/pic/ConPic/3/14080800143910.jpg)
n1 压力容器夹层锅各种型号正常工作压力均为0.3Mpa(3kg),另可根据客户要求设计压力大小。2 半钢:内锅体材质为06Cr19Ni10(sus304)不锈钢板,外锅体为Q235B碳钢板,5mm厚。3 压力容器夹层锅内外锅体整体冲压一次成型。不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。 本锅以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
$n
![](http://item.yiqi.com/pic/ConPic/3/14080790065410.jpg)
n$n