YQC-660型切菜机1、本产品为YQC-660型切菜机(带离心桶),送直刀、曲线、方块、菱形四把刀。2、本机适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制成片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样
YQC-660型多用切菜机使用说明1、用途及特点:YQC-660型多用切菜机是模拟手工切菜原理,采用三级变速适应1-25mm切丝需要。“离心式切片机构”完成各种硬菜切片,自动输送到竖刀下切丝或切块。广泛适用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工,可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。2、主要技术参数:外形尺寸 900×460×740机器重量 140kg电机型号 Y802-4 0.75kw 380V(或220V)竖刀切速 150. 280. 530次/min拨盘转速 440 r/min生产效率 130-660kg/h3、安装与调试:3.1机器应平稳放置在水平的工作场地上。3.2使用前应对各部位进行检查,开关及电源线是否因运输而破损,紧固件是否有松动,切片机构内是否有异物。3.3接通电源检查拨盘转向是否与所标示方向一致。若不一致,调整电源线接头。3.4空车运转时不应有冲击、震动和不正常的声音。否则应予以检查,排除后才可使用。4、使用方法:4.1竖刀按装4.1.1竖刀用于茎、叶类软菜的切断,以及将离心切片机构切好的片切成所需规格的丝或曲线、块、丁、菱形等花样。切制不同花样的菜需要按装相应的竖刀。4.1.2产品出厂时,随机安装和片刀各一把,其他规格的刀具(曲刀、菱形刀、长块刀、方块刀),可根据用户的需要定做。4.1.3按装竖刀时,先转动可调偏心轮,使刀架行至离下死点1-2mm处(根据菜的水分确定),使竖刀刃部与输送带接触后紧固在刀架上。4.2竖刀切菜尺寸调整4.2.1竖刀切菜尺寸可以在1-25mm任意调整,通过调整可调偏心螺钉,得到所需的尺寸。4.2.2菜的尺寸减小:转动可调偏心轮,使槽的开口朝上,松开可调偏心螺钉,向偏心轮ZX方向移动适量。菜的尺寸增大:转动可调偏心轮,使槽的开口朝下,松开可调偏心螺钉,离开偏心轮ZX方向移动适量。4.3切片厚度调整4.3.1切片机构适用于土豆、萝卜等瓜薯类硬菜的切片,切片厚度可以根据要求在1-10mm之间调整。4.3.2片刀固定在料筒壁上,刀刃应与拨料盘有0.5-1mm间隙。切片厚度可通过调整活动板两侧的螺钉得到,调好后紧固螺母。4.4速度调整4.4.1竖刀速度根据切菜尺寸及蔬菜选择。切细丝时选高速;粗丝和切菜尺寸较大时依次选中速和低速。4.4.2三角带张紧:竖刀三角带张紧,可调整机器后方,调整螺杆顺时针旋转即可张紧。切片机构张紧,可调整电机板螺母达到张紧目的。5、维护保养及注意事项:5.1各活动部位油孔每班加注10#机油一次,滚动轴承每季度更换一次钙基润滑脂,链轮及齿轮每班加注机油适量,以不滴落为宜。5.2切菜时勿将异物混入菜中以免损坏机件,所切菜要清理泥渣食盐等,以免损坏刀具,用完后清理残余剩菜并擦拭干净,保持清洁。5.3工作时切勿将手伸入拨盘中或竖刀下面,确保人身安全。5.4使用时不要使开关和电机及电源线破损、受潮进水,以免发生漏电,为保证安全,请在机器的接志部位连接地线。5.5工作中如果机器声音不正常时,必须立即停车检查,待故障排除后,方能继续使用。5.6在工作过程中,如果发现输送带与压菜带发生松动及时调整张紧螺钉使其张紧,但应注意两边的松紧程度,不要让带发生跑偏现象。5.7工作中速度变缓应查看三角带是否松动,适当张紧后再工作,如发现轴承部位有溢油、过热或卡阻现象,应加油或更换轴承。6、易损件
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$n刹菜机系列产品特点:该机造型美观,体积小,重量轻,防腐、防潮,料桶和刀片采用进口不锈钢材料,干净、卫生。该机工作效率高、使用方便、质量可靠、外形美观大方、结构紧凑等优点。适用于饭店食堂 机关单位加工各类包子、水饺菜馅的制作,切碎各种根、茎、叶等原料做馅,如瓜、菜、萝卜、葱姜蒜、茄子、等,结构合理效率高、干净卫生、噪音小、没有余料,操作简单安全。主要用途:该机Z是用于小型饭店、个体小吃店、学校、工厂、企事业单位、及家庭。加工各种菜馅食品,如包子、饺子、馅饼所需要的白菜、甘蓝、萝卜、瓜类等蔬菜的粉碎加工。使用方法:1、先将各种待加工的蔬菜洗净后切成条形或小块。2、绞菜时必须开机后将小量蔬菜投入工作筒,等搅成馅后再将出料口插板向上轻轻提起约5-8cm,然后再将蔬菜徐徐投入筒内菜馅将自动沿出料口排出。3、根据需要菜馅的粗细调整挡板,挡板提得高,开口大,馅粗:挡板提的低,开口小,馅细。4、不可将过量的蔬菜强行填入工作筒内以防电机过载损坏。1.刹菜效果好,碎菜、都可以达到比较满意的效果;2.主体机身与食物接触部分采用食品不锈钢制造,干净卫生;3.切菜刀选用高品质不锈钢制作,具有较高的硬度和韧性,刀片更耐用;4.切碎过程全封闭式,安全快速,效率高;5.清洗方便,加工完毕只需开机用清水冲洗料桶,清洗即完成;6.料桶上盖采用简便的搭扣设计,便于清洗和维护;7.主轴下方油封防止菜液流入机体内;8.机箱两侧机盖采用电脑机箱侧盖结构以及卡扣设计,噪音小,两侧均可完全打开,方便于维修维护;9.侧盖为百叶窗样式,利于散热、降噪、提高强度;10.菜馅切碎程度用出菜口挡板即可控制,操作简单安全。注意事项: 1、安装时应用三孔插座,接好安全地线、以防漏电。 2、刀片应经常刃磨,机器用后清洗,料桶取下时必须先切断电源。
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n电压:220V功率:600w容量:2.5L外形尺寸:300*252*440产品介绍:· 专业搅拌切碎姜蓉、蒜蓉、花椒、肉类及馅料等· 瞬间切碎功能,10秒钟内即可完成***均匀的效果· 2.5升食品级PC材质大容器· 连续、脉冲两种速度选择· 功率:600W
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