产品简介:一、基本技术参数1、电源家用220V/50Hz 总功率2.75Kw2、外观尺寸:700x1460x17303、整机重量:350kg4、产量:2000-2400个/h二、性能及特点本系列包子机
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型号:RL009360YH-100单馅斗全自动包子机 小笼包机 包子设备 | $n型号:RL009362自动包子机、全自动包子机、160型包子机、小笼包子机 小笼蒸包机 | $n型号:RL009368200型自动包子机、全自动包子机、商用包子机、自动大包子机。 | $n
产品参数:
型号:YH-100新款型
规格(克):20-150g/只
电源(V):220V
重量(kg):370kg
产量(个/小时):2400个/小时
整机功率(kw):2.7KW
外形尺寸(cm):150*650*1700(cm)
能及特点:
1.改进型缓压式输面系统,输面量更大。
2、改进型涡旋式输馅系统,给馅更加流畅、均匀,解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。
3、进口双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便,度高。
4、轻巧型机身,设计合理,结构紧凑,挪动方便,不占空间。
5、优质不锈钢制造,坚固耐用,美观大方,符合国家食品卫生标准。
6、每小时可做2400-3000个包子,制品大小在20克-180克内,可随意调节。
7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐,比手工包子美观大方。适用于小笼包,灌汤包,水晶包,水煎包,菜包,肉包。
8、适用于酵母和老面工艺。
全自动160型双螺杆三调速包子机
动力优势:全自动包子机电机功率比以前小,传动比增大,效益增加电机非变频器控制,改为轻捷的电子调控,易维护易更换元件,特别有共启动优势。
自动包子机,因需而生,并在短短的3年时间内,由SC的代裹皮I型包子机,更完善的发展到第三代,多功能型自动包子机。下面就以160型立式全自动包子机为例,做基本说明!
一、基本技术参数
1、电源家用220V/50Hz 总功率2.75Kw
2、外观尺寸:700x1460x1730
3、整机重量:450kg
4、产量:2000-2400个/h
二、性能及特点
本系列包子机应用电子独立调节控制,刻模收缩双切成型原理。成型速度快,形状均匀一致,大小稳定皮馅比例即调。与传统包子机、和早期系列型号相比,无论工作效率还是环保卫生都有了很大提高。
三、程序
1、开模盘盖板,在刀片之间加少许润滑油或润滑脂(可食用)。
2、接通电源(必须有接地保护)后检查正反转,开启各部开关让机器空运转,观察各部分是否正常。
3、试做时,先开启成型开关,然后开启调节面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时,然后调节供馅节按钮,按要求比例做出面皮的分量,关哈面泵开关。
4、开启馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅充满馅泵,才可开启供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形,变成完整包子时,通过调节(供馅调节),使包子达到要求的大小和皮馅的比例。
四、机器的清洗和保养
1、机器每班使用后,应及时清洗
2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干净后放回,请注意摆放位置,每班开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂,同时在传动件也应注入适量的食用油。
5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次
6、各部轴承每半年拆洗一次
7、减速电机请依照机电产品常规保养
五、注意事项
1、模盘中的刀片工作一定时间后会有一些磨损,此时刀片之间有较优大松动,这可将模盘控边的高速螺钉不可过紧,以免给刀片之间增加不必要的压力,造成加速磨损
2、刀片如果在运动过程中空心较大或过头,可高速前方活动关节螺母,直至达到要求为止
3、安装绞龙时请注意绞龙的方向,绞龙应错开90度放置,以使面馅均匀传递,同时形成"人"字形,头部向外,开口向内(即ZX)
六、安全操作事项
1、机器一定有接地保护
2、开机前模盘封板盖好并拧紧螺丝
3、机器不得反向运转,否则将破坏内部机件
4、操作时,严禁把手伸入旋转的面绞龙和馅绞龙中,以免发生意外
5、开机时严禁将手或硬物放入模盘中,以免发生意外或损坏机构
包子机的区别是:
150型包子机:优点价格低,易操作,产量固定,缺点做出包子醒发时间略长,该机型属于双调速固定产量每小时2400个,只有面和馅的调速,成型盘为定速控制。
160型包子机:改进为双螺杆推面结构,增加了揉面功能,改进了供馅泵使机器更容易下硬的馅料。大大降低了对面筋的伤害!我厂有专业的技术使包子蒸出跟手工一样的效果,用户来厂后可考察现场试验)此时已改进为三调速包子机,同时可以控制供面速度,供馅速度,成型盘裁断速度从而控制包子机的时产量。
160型全自动包子机主要参数:
包子克重
15-150克
工作效率
2000-2400/h
整机功率
2.75kw
整机重量
350kg
外型尺寸
700x1400x1500mm
200型全自动包子机主要参数:
包子克重
25-200克
工作效率
800-3600个/h
整机功率
2.75kw
整机重量
350kg
外型尺寸
700x650x1500mm
一、基本技术参数
1、电源家用220V/50Hz 总功率2.75Kw
2、外观尺寸:700x1460x1730
3、整机重量:350kg
4、产量:2000-2400个/h
二、性能及特点
本系列包子机应用电子独立调节控制,刻模收缩双切成型原理。成型速度快,形状均匀一致,大小稳定皮馅比例即调。与传统包子机、和早期系列型号相比,无论工作效率还是环保卫生都有了很大提高。
三、程序
1、开模盘盖板,在刀片之间加少许润滑油或润滑脂(可食用)。
2、接通电源(必须有接地保护)后检查正反转,开启各部开关让机器空运转,观察各部分是否正常。
3、试做时,先开启成型开关,然后开启调节面泵开关,将揉好的面放入面斗内直至机器作出空心包子时,然后调节供馅节按钮,按要求比例做出面皮的分量,关哈面泵开关。
4、开启馅泵开关,将馅投入馅斗内,让馅从机头走出,直至馅充满馅泵,才可开启供面开停。
5、当含馅面柱经模盘成形,变成完整包子时,通过调节(供馅调节),使包子达到要求的大小和皮馅的比例。
四、机器的清洗和保养
1、机器每班使用后,应及时清洗
2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。
3、刀片清洗干净后放回,请注意摆放位置,每班开机前在刀片间加入少许食用油或润滑脂,同时在传动件也应注入适量的食用油。
5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次
6、各部轴承每半年拆洗一次
7、减速电机请依照机电产品常规保养
五、注意事项
1、模盘中的刀片工作一定时间后会有一些磨损,此时刀片之间有较优大松动,这可将模盘控边的高速螺钉不可过紧,以免给刀片之间增加不必要的压力,造成加速磨损
2、刀片如果在运动过程中空心较大或过头,可高速前方活动关节螺母,直至达到要求为止
3、安装绞龙时请注意绞龙的方向,绞龙应错开90度放置,以使面馅均匀传递,同时形成"人"字形,头部向外,开口向内(即ZX)
六、安全操作事项
1、机器一定有接地保护
2、开机前模盘封板盖好并拧紧螺丝
3、机器不得反向运转,否则将破坏内部机件
4、操作时,严禁把手伸入旋转的面绞龙和馅绞龙中,以免发生意外
5、开机时严禁将手或硬物放入模盘中,以免发生意外或损坏机构
包子机的区别是:
150型包子机:优点价格低,易操作,产量固定,缺点做出包子醒发时间略长,该机型属于双调速固定产量每小时2400个,只有面和馅的调速,成型盘为定速控制。
160型包子机:改进为双螺杆推面结构,增加了揉面功能,改进了供馅泵使机器更容易下硬的馅料。大大降低了对面筋的伤害!我厂有专业的技术使包子蒸出跟手工一样的效果,用户来厂后可考察现场试验)此时已改进为三调速包子机,同时可以控制供面速度,供馅速度,成型盘裁断速度从而控制包子机的时产量。
160型全自动包子机主要参数:
包子克重
15-150克
工作效率
2000-2400/h
整机功率
2.75kw
整机重量
450kg
外型尺寸
700x1400x1500mm
200型全自动包子机主要参数:
包子克重
25-200克
工作效率
800-3600个/h
整机功率
2.75kw
整机重量
450kg
外型尺寸
700x650x1500mm
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