产品简介:产品特点 A336373是一款在红酒加工过程中检测酒石酸含量 的光度计,这台仪器给您直接读数,范围是0.0 to 5.0 mg/L。 酒石酸是一种白色晶体有机酸,它在植物中经常出现,特别
产品简介:产品特点 A336373是一款在红酒加工过程中检测酒石酸含量 的光度计,这台仪器给您直接读数,范围是0.0 to 5.0 mg/L。 酒石酸是一种白色晶体有机酸,它在植物中经常出现,特别是罗望子果实和葡萄中,它是主要的酸,在红酒中也是,酒石酸的盐叫酒石酸盐。 这种酒石酸盐是无害的,尽管有时会被误认为是破坏杯子的主要原因,酒石酸盐会一直在红酒中。酒石酸盐在化学变化中起到了重要作用,减低pH值,使不需要的细菌不能生存,还有在发酵后起到防腐的作用。
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型号:RL166274红酒中颜色和苯酚含量测定仪
产品特点
A336369是红酒分析中测定颜色和苯酚含量的光度计在确认红酒加工工序中,总苯酚和颜色的鉴定是十分重要的。
在红酒的保质期中苯酚和颜色也随之发展,它是不同于pH,二氧化硫和溶氧等因素。重要的分子是单宁酸和花青素。
红酒光度计使用简单,使用性强,度高,也是实验室的很好选择。
这款光度计具有高端的光学系统,装配钨极灯和精密的滤波器,可使读数更加JZ。
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红酒中颜色和苯酚含量测定仪
型号:RL166275红酒中还原糖含量测定仪
产品特点
A336372是一款用来检测红酒中还原糖的浓度的光度计,它给你直接读数,范围是0.00 to 50.00 g/L。
还原糖是一种醛类糖。可以让糖成为还原剂。还原糖包括果糖、葡萄糖、甘油醛、乳糖、树胶醛糖和麦芽糖。
在红酒加工过程中还原糖的的参数是十分重要的。
还原糖是总糖量,包括在酒发酵后或稳定后可发酵和不可发酵的糖。当所有可酵糖被酵母发酵后进入了酒精或碳中。
二氧化碳为副产品或当酒精浓度到达一定量,使酵母中毒死亡。发酵在人类控制下可以永远达到固定值。
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红酒中还原糖含量测定仪
型号:RL166278红酒中酒石酸含量测定仪
产品特点
A336373是一款在红酒加工过程中检测酒石酸含量 的光度计,这台仪器给您直接读数,范围是0.0 to 5.0 mg/L。
酒石酸是一种白色晶体有机酸,它在植物中经常出现,特别是罗望子果实和葡萄中,它是主要的酸,在红酒中也是,
酒石酸的盐叫酒石酸盐。
这种酒石酸盐是无害的,尽管有时会被误认为是破坏杯子的主要原因,酒石酸盐会一直在红酒中。酒石酸盐在化学变
化中起到了重要作用,减低pH值,使不需要的细菌不能生存,还有在发酵后起到防腐的作用。
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红酒中酒石酸含量测定仪
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