产品简介:一、用途及特性1、 用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩
产品简介:一、用途及特性1、 用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。 2、 特性:本锅以380V电力为热源,夹层内装有电热棒、电热偶及导热油、电高可达150℃,由电控箱控制,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表、安全阀和电控箱。外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 型号受热面积(M2)导热油加入量(Kg)功率及根数(KW×Z)沸腾时间(min)GY50L0.45206×210-15GY100L0.58306×210-15GY150L0.88456×310-15GY200L1.13556×310-20GY300L1.43656×320-30GY400L1.75756×420-30GY500L2.001206×420-30GY600L2.301606×520-30
1、龙岩立式搅拌夹层锅 可倾搅拌夹层锅
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型号:RL040267SUS304卫生型立式夹层锅



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蒸汽立式夹层锅
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SUS304卫生型立式夹层锅
型号:RL040283全不锈钢立式蒸汽带搅拌夹层锅(50-1000L)

一、用途:
夹层锅(不锈钢夹层锅)又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
二、特点:
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源,夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
三、主要技术及结构性能
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、结构形式:固定式(立式)结构夹层锅更适合于液体物料的蒸煮,夹层锅底部装出料口,物料蒸煮完毕可直接出料,方便作业。按工艺需要采用带搅拌
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部ZX搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
6、、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
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蒸汽立式夹层锅
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全不锈钢立式蒸汽带搅拌夹层锅(50-1000L)
型号:RL040304不锈钢夹层锅gy50l
一、用途及特性1、 用途:不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅,广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
2、 特性:本锅以380V电力为热源,夹层内装有电热棒、电热偶及导热油、电高可达150℃,由电控箱控制,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表、安全阀和电控箱。外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
型号 | 受热面积 (M2) | 导热油加入量(Kg) | 功率及根数 (KW×Z) | 沸腾时间 (min) |
GY50L | 0.45 | 20 | 6×2 | 10-15 |
GY100L | 0.58 | 30 | 6×2 | 10-15 |
GY150L | 0.88 | 45 | 6×3 | 10-15 |
GY200L | 1.13 | 55 | 6×3 | 10-20 |
GY300L | 1.43 | 65 | 6×3 | 20-30 |
GY400L | 1.75 | 75 | 6×4 | 20-30 |
GY500L | 2.00 | 120 | 6×4 | 20-30 |
GY600L | 2.30 | 160 | 6×5 | 20-30 |
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蒸汽立式夹层锅
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不锈钢夹层锅gy50l
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