肉松面包切割设备生产厂家 超声波水果、披萨、饼干切割系统价格

肉松面包切割设备生产厂家 超声波水果、披萨、饼干切割系统价格

设备简介
超声波发生器产生的机械振动能量超过20000次每秒刀片提示,将被切割材料的局部加热融化,从而达到切割材料的目的。所以超声切割不需要锋利的刀,也不需要大量的压力,不会导致通过减少材料的损伤和破坏。同时,由于超声振动切割刀,摩擦小,通过减少材料不容易粘在刀片上。粘性和弹性材料,冻结,如食品、蛋糕、橡胶、等,或不方便添加压力削减对象,尤其有效。
切割刀在做超声波振动，摩擦阻力特别小，被切割材料不易粘在刀片上。对冰冻、粘性、弹性材料切割效果明显。如食品、蛋糕、橡胶或不便加压力的物体切割，特别有效。

区别传统切割:
苏州索尼克超声科技制造的超声波切割机JY-Q201是利用波能量进行切割加工的设备，的特点是不用传统的刃口。
传统的切割利用带有锋利刃口的刀具，压向被切割材料。压力集中在刃口处，压强非常大，超过了被切割材料的剪切强度，材料的分子结合被拉开而切割开的。由于材料是被强大的压强硬性拉开的，所以切割刀具刃口就应该非常锋利，材料本身还要承受比较大的压力。对软性、有弹性的材料切割效果不理想，对粘性材料困难更大。
 
原理:
声波切割机基本构成由，超声波换能器、超声波变幅杆、超声波切割刀，超声波发生器。
 
嘉音Pai超声波发生器：
市电转换成高频高电压交流电流，输给超声波换能器。超声波换能器相当于能量转换器件，它能将输入的电能转换成机械能，即超声波。超声波换能器在纵向作来回伸缩运动，伸缩运动的频率等同于驱动电源供出的高频交流电流频率。
 
超声波变幅杆：
超声波变幅杆将超声波换能器的输出振幅放大。
 
超声波切割刀：
1.     进一步放大振幅，聚焦超声波。
2.     输出超声波，利用切割刀将超声波能量集中输入到被切割材料的切割部位。该部位在巨大超声波能量的作用下，瞬间软化、熔化，强度大大下降。只需施加很小的力量，就可达到切割材料的目的。

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超音波食物切割刀JY-Q202优势：
1.微电脑数字控制，能量输出均衡稳定；
2.美观的切面几何形状；
3.切割时施力小；
4.参数根据使用需要随时随地调节；
5.无残留切割（自洁型）；
6.刀片温度不会升高；
7.降低了维护和清洁次数，从而减少了停机时间；
8.低功耗，环保、节能、大大降低生产成本。
 

产品主要配置：
1 、 振动子(换能器,变幅杆,切割头)
2 、 手柄式铝合金外壳
3 、 发生器(驱动电源)
4、超音波信号电缆线
5、超声波航空插头

 适合切割的食品有：

1. 奶酪；
2.蛋糕，面包；
3. 肉类；
4. 披萨，糕点，乳蛋饼；
5. 口香糖和糖果；
6.牛皮糖，等等。

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超声波切割刀设备规格参数：

产品型号：JY-Q201；
切割刀片：82刀，150刀，200刀，180刀；
设备品Pai：苏州索尼克超声波/嘉音Pai；
电源线长度：5-6米；
超声波频率：20KHz；
电箱重量：12.5KG；
超声波额定功率：1000Watt，可调功率；
输入电压：220V；
输出电压：1360V；

刀片材料：特种合金；
包装：纸箱和木箱。

适用行业：

1.食品切割

2.蛋糕切割

3.奶酪切割

4.面包面粉团切割

5.饼干曲奇切割

6.软糖牛轧糖切割

7.披萨乳酪黄油

8.冻肉水产切割

9.植物纤维，坚果切割

10.各类橡胶切割