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产品名称:疱肉培养基基础
英文名称:Cooked Meat Medium Base
货号:BS1215
类别:干粉培养基>>罐头食品商业无菌检测培养基
规格:250g
产品说明与用途:加入牛肉粒,用于肉毒梭菌及厌氧梭状芽孢杆菌的检验
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培养基的分装,应按使用的目的和要求,分装于试管、烧瓶等适当容器内。分装量不得超过容器装盛量的2/3。容器口可用垫有防湿纸的棉塞封堵,其外还须用防水纸包扎(现试管一般多有用螺旋盖者)。有些培养基是具有选择和鉴别双重作用。例如食品检验中常用的麦康凯培养基是一例。它含有胆盐、乳糖和中性红。胆盐具有YZ肠道菌以外的细菌的作用(选择性),乳糖和中性红(指示剂)能帮助区别乳糖发酵肠道菌(如大肠杆菌)和不能发酵乳糖的肠道致病菌(如沙门氏菌和志贺氏菌)。
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