蜂蜜浓度折光仪蜂蜜的糖度 （Brix值）,蜂蜜浓度折光仪型号，ATAGO蜂蜜浓度

 蜂蜜浓度的高低，决定于酿造时间的长短。时间越长水分越少，浓度越高，反之亦然。因此取蜜间隔时间越长，浓度越高而水分含量越低，取蜜间隔时间越短，产量虽高，但浓度低，含水量高，易发酵变质。

表1：

为了分析蜂蜜保持稳定体系和防止发酵的能力，重要的质量标准就是蜂蜜的湿度即水分含量水分含量越高，蜂蜜在储存过程中的发酵分解的可能性也就越高。这对于蜂蜜的生产、包装和分销商来说至关重要。

ATAGO(爱拓)蜂蜜水含量测定仪、蜂蜜糖度计，耐高温专用蜂蜜折射率测定仪NAR-2T适用于蜂蜜折射率、折光指数的测量，也可检测蜂蜜的糖度（Brix值），耐高温，转为蜂蜜行业设计、蜂蜜水分计PAL-2是根据2006年3月1日实施的国家强制性蜂蜜标准(GH/T18796-2012《蜂蜜》检测要求,推出应用于现场检测蜂蜜水分、果糖和葡萄糖、蔗糖含量的蜂蜜快速检测仪,结果准确、检测迅速,可广泛应用于各类蜂蜜品质的快速定量检测。

蜂蜜快速检测仪RX-5000i，可以对样品精确加热。内置蜂蜜水分曲线，可检测蜂蜜水分含量、蜂蜜糖度、蜂蜜折射率、蜂蜜水分计的技术原理是基于：将蜂蜜样品经快速前处理后，样品中的蔗糖，果糖和葡萄糖中的物性进行分析方法,也可直接在仪器上测定出蔗糖, 果糖和葡萄糖的百分含量；蜂蜜中水分检测采用折光法,直接在折光仪上读出水分的百分含量。