农药残留速测仪检测农残留物方法

化工产业在我国基础建设阶段兴起，随着环境污染进入人们关注视线，特别是以前作为农产品增产的农药使用，受到人们极大抵制，农药残留速测仪就是用来测量农产品农药残留量的仪器。有机磷和氨 基 酸 酯类农药是我国目前使用量的农药占整个农药使用量的70%，且多喷洒在蔬菜、瓜果的表面，很容易被人们摄入.高含量的有机磷农药可导致急性中毒事件，低浓度农药长期摄入也会引起神经传导阻碍、神经麻痹乃至死亡。目前，国家推荐的检测方法为气相色谱法、液相色谱法、气相色谱-质谱法、液相色谱-质谱法等。

检测农药残留物的方法很多，其中酶YZ率法是目前普遍采用的测量方法，农药残留速测仪就是运用这一方法，酶YZ率法根据有机磷和氨 基甲 酸 酯类农药对乙 酰胆 碱酯 酶的特异性反应，向农药提取物中加入乙 酰胆 碱 酯酶、底物和显色液。农药残留越多，乙 酰 胆 碱 酯酶被YZ程度越大，从而生成的黄色化合物越少，反之，生成的黄色化合物越多。在整个反应体系中酶的种类和质量是决定检测灵敏度的关键因素。动物乙 酰 胆碱 酯酶与有机磷和氨 基甲 酸酯类农药的特异性反应，灵敏度高，干扰小。

仪器型号：NY-8DA

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