芝麻香型白酒的风味特征：闻香以芝麻香的复合香气为主，入口后焦糊香味突出，细品有类似芝麻香气(近似焙炒芝麻的香气)后昧有轻微的焦香，口味醇厚爽净。芝麻香型白酒近几年发展迅速，但还有不尽人意之处，其微生物的消长规律、香味特征成分的形成机理以及工艺技术的进一步改进，还需要深入研究。
甲硫基丙醇是芝麻香型白酒的特征成分。3一甲硫基丙醇是蛋氨酸在酵母中酶的作用下水解放出氨与脱羧基后的代谢产物。CH3·SCH2·CH2·CH(NH2)COOH+H2OCH3·S·CH2~CH2·CH2OH+NH3+CO2芝麻香型白酒国家行业标准规定：3一甲硫基丙醇≥0．50mg／L。
芝麻香型白酒特征组分，经滕海仪器ＧＣ－6890ＦＰＤ换柱分析、标样核对与鉴定，发现这一香型白酒含硫特征组分是包括３．甲硫基－１－丙醇、３－甲硫基丙醛与３－甲硫基丙酸乙酯在内的一系列化合物，本文简介了它们的分析结果。
| 滕海公司新一代气相色谱仪，本仪器采用国外原版软件系统，性能稳定，可广泛应用于化工，农药，医药，环境卫生，室内检测，供电系统，石油液化气等行业。 |
主要性能特点：
大屏幕中英文两种显示，画面切换简单明了，外观时尚美观。
完善的自动化，智能化，多功能化，多维色谱系统（ARM9-32位芯片和国外原版软件）宽幅的升温速率，快速的降温系统，高稳定性的温控技术，非常好的性能价格比。
完善的自诊断功能，能使用户方便的检查故障部位和故障类型。
完善的温度过热保护及铂丝电阻开，短路报警功能，保证温度不失控。
可选配内置AD转换电路，可直接数字输出信号，实现在PC上完成控制与分析的全部工作。
柱箱通过干冰或液氮可实现负温度操作。
在180℃以内，柱箱控制精度高达±0.01℃。
可同时安装三个填充柱或两付毛细管柱，双放大器可同时工作。
可同时安装三个检测器及甲烷转化炉。
手动进样、自动启动进样装置、自动点火等功能任选，陶瓷或石英喷嘴任选。
仪器具有断气自动停电保护功能。
六路控温，七阶程序升温，毛细管和填充柱汽化室独立控温，智能双后开门。
主要技术指标：
柱箱控温范围：室温5℃-400℃（以0.1℃为增量任设）。
温度精度：不大于±0.1℃。
温度梯度：±1℃（100℃-360℃程序升温）。
升温速率：0.1℃-40℃/min（以0.1℃为增量任设）。
进样口、检测器控温范围：室温+10℃-400℃。
电压220V±10%，Z大功率2200W。
外型尺寸：长570×宽480×高500（mm）
柱箱尺寸：长270×宽248×高260（mm）
仪器重量：46kg
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