上海亿欣试剂产品,专业销售多酚氧化酶(菌菇) Polyphenol oxidase,多酚氧化酶(菌菇)用途:在科学研究中它主要用作生化试剂。它催化酪氨酸氧化成多巴和多巴进一步氧化成能产生黑色素的前体物—多巴醌。工业上该酶具有双重作用:其有利的一面,利用此酶的氧化作用,用于啤酒的后期发酵,提高啤酒的稳定性,防止混浊;也可将其制成固定化酶,用于含酚废水处理。其不利的一面,含有该酶的果蔬,切开后暴露于空气中时,由于酶的催化作用,在切口处会生成相应的醌,呈黑褐色,必须将其切去方可食用。一般可采取热烫、酸化或亚硫酸处理以抑制其作用。,本公司专业经营化工合成类产品、科研试剂、生物耗材及生物科研产品。欢迎垂
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多酚氧化酶(菌菇) 9002-10-2
详细说明:
别名 | 酪氨酸酶;酥氨基酸酶;多聚苯酚氧化酶;儿茶酚氧化酶 Tyrosinase from mushroom;Catechol Oxidase;Monophenol Monooxygenase;Monophenol, dihydroxyphenylalanine:oxygen oxidoreductase |
CAS号: | 9002-10-2 |
级别: | 分析纯 |
性状: | 粉末。一类可催化含酚基化合物(如酪氨酸、酚类化合物等)氧化成醌的酶。此类酶广泛存在于自然界,植物中分布很广,如马铃薯、茶叶、漆树乳汁中含量相当高。高等动物的皮肤、毛发、角膜中的黑色素也是由于此酶氧化酪氨酸所生成的产物。蘑菇等菌类及其他微生物中也产生此类酶。通常从野蘑菇中提取,系生物催化剂之一,含有铜离子的蛋白质。分子量25×105。等电点<5.0;含氮量约13.6%。含铜量约0.25%。紫外吸收峰在273nm和330nm处。催化作用适宜温度25℃。 |
用途: | 在科学研究中它主要用作生化试剂。它催化酪氨酸氧化成多巴和多巴进一步氧化成能产生黑色素的前体物—多巴醌。工业上该酶具有双重作用:其有利的一面,利用此酶的氧化作用,用于啤酒的后期发酵,提高啤酒的稳定性,防止混浊;也可将其制成固定化酶,用于含酚废水处理。其不利的一面,含有该酶的果蔬,切开后暴露于空气中时,由于酶的催化作用,在切口处会生成相应的醌,呈黑褐色,必须将其切去方可食用。一般可采取热烫、酸化或亚硫酸处理以YZ其作用。 |
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详询或订购请访问此处!100gNaphthalene-2,6-disulfonic acid disodium salt 2,6-萘二磺酸二钠盐F-生化试剂类试剂C10H6Na2O6S2332.26
100GNaphthalene-1,5-disulfonic acid disodium salt 1,5-萘二磺酸二钠盐F-生化试剂类试剂级C10H6Na2O6S2332.26
25gIodine pentoxide 五氧化二碘F-生化试剂类生化I2O5333.81
25g9,10-Dibromoanthracene 9,10-二溴蒽F-生化试剂类试剂C14H8Br2336.02
25g9,10-Dibromoanthracene 9,10-二溴蒽F-生化试剂类试剂C14H8Br2336.02
50mg1-Methoxyphenazine methosulfate 1-甲氧基-5-甲基酚嗪硫酸甲酯盐F-生化试剂类试剂C15H16N2O5S336.36
100gAmmonium tetrathiocyanodiamminechromate (III) 利英钠克盐F-生化试剂类试剂C4H10CrN7S4336.43
10gGallocyanine 花菁F-生化试剂类染色试剂C15H13ClN2O5336.73
100gFamotidine 法莫替丁F-生化试剂类USPC8H15N7O2S3337.45
25gRosaniline chloride 碱性品红F-生化试剂类染色试剂,指示剂C20H20ClN3337.85
10gQuercetin dihydrate 槲皮素二水F-生化试剂类生化试剂C15H10O7. 2H2O338.27
250mgMU-Gal 4-甲基伞形酮酰-beta-D-吡喃糖苷F-生化试剂类分子生物C16H18O8338.31
10mlTetrabutylammonium phosphate monobasic 四丁基磷酸氢铵F-生化试剂类生化试剂C16H38NO4P339.45
25gTetrabutylammonium hydrogen sulfate 四丁基硫酸氢铵F-生化试剂类生化试剂C16H37NO4S339.53
1gGold (III) chloride tetrahydrate 氯化金F-生化试剂类生化AuCl3 HCl339.79
100gDodecyldimethylbenzylammonium chloride 十二烷基二甲基苄基氯化铵F-生化试剂类试剂CH3(CH2)11N(Cl)(CH3)2CH2C6H5339.99
500mlButyl stearate 硬脂酸丁酯F-生化试剂类试剂C22H44O2340.58
250mg6-Phosphogluconic acid trisodium salt 6-磷酸葡萄糖酸三钠盐F-生化试剂类生化试剂C6H10Na3O10P342.08
2.5kgSucrose 蔗糖F-生化试剂类生化试剂C12H22O11342.3
500gSucrose 蔗糖F-生化试剂类生化试剂C12H22O11342.3
1gβ-Gentiobiose 龙胆二糖F-生化试剂类试剂C12H22O11342.3
50mg4-Nitrophenyl N-acetyl-β-D-glucosaminide 硝基苯基-2-乙酰氨基-2-脱氧-b-D-葡萄糖苷F-生化试剂类生化试剂C14H18N2O8342.3
100gBuflomedil hydrochloride 盐酸丁咯地尔F-生化试剂类医药级C17H25NO4 ·HCl343.85
25gOmeprazole 奥美拉唑F-生化试剂类USPC17H19N3O3S345.42
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25gPararosaniline acetate 乙酸副品红F-生化试剂类染色试剂C19H17N3 · C2H4O2347.41
100gTrimethyloctadecylammonium chloride 十八烷基三甲基氯化铵F-生化试剂类试剂C21H46ClN348.05
500g2-Naphthol-3,6-disulfonic acid disodium salt 2-萘酚-3,6-二磺酸二钠F-生化试剂类试剂C10H6Na2O7S2348.26
25gCrocein orange G 藏花橙GF-生化试剂类染色剂C16H11N2NaO4S350.32
100g9,9-Bis(4-hydroxyphenyl) fluorine 双酚芴F-生化试剂类试剂C25H18O2350.41
250gTin (IV) chloride pentahydrate 四氯化锡五水 (结晶氯化高锡)F-生化试剂类生化SnCl4 5H2O350.68
100gSafranin O 番红OF-生化试剂类染色剂C20H19CIN4350.84
100gSafranin O 番红OF-生化试剂类染色剂C20H19CIN4350.84
25gSafranin O 番红OF-生化试剂类染色剂C20H19CIN4350.84
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5gFerron 7-碘-8-羟基喹啉-5-磺酸铁F-生化试剂类指示剂/99%C9H6INO4S351.12
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10mgRetrorsine 倒千里光碱F-生化试剂类生化试剂C18H25NO6351.39
25g8-Hydroxyquinoline copper salt 8-羟基喹啉铜盐F-生化试剂类0.85C18H12CuN2O2351.85