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D-麦芽糖厂家现货供应,69-79-4英文名称： Maltose
产品别名：麦芽糖；饴糖；淀粉糖；4-O-α-D-吡喃葡糖基-D-葡萄糖
C A S 号：69-79-4
产品规格：BR，95%
包 装：250克、1公斤
保 存：RT
C12H22O11=342.30
级 别：BR
含 量：≥95%
PH值（10%水溶液）：4.0～7.0
砷盐：≤1ppm。有右旋光性。
用途：生化研究。芽糖分子结构中有醛基，具有还原性，是一种还原糖。因此可以与银氨溶液发生银镜反应，也可以与新制碱性氢氧化铜反应生成砖红色沉淀。可以在一定条件下水解，生成两分子葡萄糖。用作生物培养基，多硫化物测定剂，分析化学比色测定标准褐色。
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