Cas号 | 458-37-7 | MDL: | --MFCD00008365 | Beilstein | 2306965 | EINECS: | --207-280-5 | 分子式 | C21H20O6 ;[HOC6H3(OCH3)CH=CHCO]2CH2 | 分子量 | 368.37 | 别名 | 姜黄素 ;天然黄3,二阿魏酸甲烷,(E,E)-1,7-双(4-羟基-3-甲氧基苯基)-1,6-庚二烯-3,5-二酮姜黄素 | 姜黄素,458-37-7,Curcumin 分子结构式 | | | 性状 | 易溶于冰乙酸,能溶于醇,不溶于醚带淡绿色荧先,溶于碱呈红棕色,加酸于碱液后变为淡黄色并析出姜黄素沉淀,溶于浓硫酸带黄红色,不溶于水。 (姜黄素是姜黄素、脱甲氧基姜黄素和双脱甲氧基姜黄素的混合物,mixture of curcumin, demethoxycurcumin, and bisdemethoxycurcumin)) | | | 用途 | 姜黄素,458-37-7,Curcumin 酸碱指示剂,pH7.8(黄)~9.2(红棕)。显色反应测铍、锆和镁,硼酸盐和试剂。 一种天然酚性物质,抗肿瘤和XY物质,并具有抗氧化特性,能诱导癌细胞凋亡。 | | |