幼儿园食堂留样箱，幼儿园伙食留样箱

幼儿园食堂留样箱，幼儿园伙食留样箱的用途：学校食堂留样样品，采集完成后应及时存放在5℃左右的冷藏条件下，保存48小时以上．不得冷冻保存。一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事故，应及时提供留样样品，配合卫生监督机构进行调查处理工作，不得有留样样品而不提供或提供不真实的留样样品．影响或干扰事故的调查处理工作.

销售联系人：杨文英，
销售热线：13466574669，
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带锁留样柜，48小时留样柜品Pai：福意联

一、幼儿园食堂留样箱，幼儿园伙食留样箱技术参数：
产品型号   总有效容积 箱内温度    外型尺寸（宽×深×高）
FYL-YS-50L   50L       4～38℃      430×480×510mm
FYL-YS-1L  1L      4～38℃      540×420×810mm
FYL-YS-138L  138L      4～38℃      480×490×840mm
FYL-YS-150L  150L      2～48℃      595×570×865mm
FYL-YS-230L  230L      2～48℃      595×590V1215mm
FYL-YS-280L  280L      2～48℃      595×570×1445mm
FYL-YS-310L  310L      2～48℃      595×695×1315mm
FYL-YS-430L  430L      2～48℃      595×680×1805mm

二、幼儿园食堂留样箱，幼儿园伙食留样箱特征：
1、温差范围：±1℃
2、制冷原理：进口无氟环保压缩机制冷，具有热补偿功能。
3、加热原理：PTC陶瓷加热技术。翅片式风冷循环技术，让箱体内部温度更加均匀。
4、嵌入式恒温箱，翅片式风冷技术，前散热式，可将产品直接嵌入在壁橱或墙壁中，不占多余空间。
5、门锁设计：安全门锁设计，温度恒温锁定功能，确保存放物品安全。
6、外箱材料：采用冷轧钢板
7、内胆材料：采用ABS工程塑料
8、保温层：采用高密度无氟聚氨脂发泡层。
9、五种故障报警：高温报警、低温报警、断电报警、传感器故障报警、开门报警.
10、实行国家三包政策，整机免费维修一年，压缩机质保三年，终身维护，金Pai服务，我们将竭诚为您服务！

三、对餐饮、厨房、食堂等行业食品留样制度要求：
1、大型宴会、重要接待，厨房每样食品都必需由专人负责留样；
2、每餐、每样食品必须按要求留足1g,分别盛放在己消毒的餐具中；
3、留样食品取样后,必须立即放入完好的食品罩内,以免被污染；
4、留样食品冷却后,必须用保鲜膜密封好（或加盖）,并在外面标明留样时期、品名、餐次、留样人；
5、食品留样必须立即密封好、贴好标签后,必须立即存入专用留样冰箱内；
6、每餐必须作好留样记录:留样时期、食品名称,便于检查；
7、留样食品必须保留48小时,时间到满后方可倒掉；
8、留样冰箱为专用设备,留样冰箱内严禁存放与留样食品；
9、留样的采集和保管必须有专人负责，配备经消毒的专用取样工用具和样品存放的专用留样柜；
10、留样的食品样品应采集在操作过程中或加工终止时的样品。不得特殊制作。对于餐饮单位，不同食品品种分别用不同容器盛装留样．防止样品之间污染；留样容器应专用并经消毒确保清洁、样品应密闭保存在留样容器里。对于配餐企业，可以直接在配送好的集体用餐盘（份）中采集，以保证样品的代表性，每个品种留样量不少于1g，Z好达到250g；
11、留样样品，采集完成后应及时存放在5℃左右的冷藏条件下，保存48小时以上．不得冷冻保存；
12、原则上留样食品应包括所有加工制作的食品成品，并做好留样记录和样品标记，每份样品必须标注品名、加工时问、加工人员、留样时问（xx月xx日xx时）。其它情况则可根据需要可由卫生监督机构或餐饮单位自行决定留样品种；
13、一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事故，应及时提供留样样品，配合卫生监督机构进行调查处理工作，不得有留样样品而不提供或提供不真实的留样样品．影响或干扰事故的调查处理工作；

  据不完全统计：三年来，余庆县三十余间镇（乡）级中小学校、幼儿园食堂累计投入3余万元购置现代化餐厨设备。各学校均表示，要以2012年学校食堂食品安全量化分级管理工作开展为契机，进一步强化管理，完善各项制度措施，不断加强基础设施建设，在维护使用好现有设施设备的基础上适时添置更新厨房餐厨设施设备，使学校食堂食品安全工作跃上一个新台阶。