凯氏定氮法是测定食品中蛋白质含量的经典方法,测定结果稳定,准确。其中半自动定氮仪、蛋白质测定仪都是利用凯氏定氮仪设计的,但是全自动蛋白质测定仪价格昂贵,目前尚难普及。而相应的半自动定氮仪,却得到了相关人士的认可。因为相较于全自动蛋白质测定仪,它的性价比更高,而且其测定结果与标准法测定无显著差异。定氮仪作为蛋白质含量测定的首推仪器,具有不可撼动的地位。是一款,专为一些自来水质特别好的地区而开发生产的高性能定氮仪。整套装置,同样由消化和蒸馏两大部分组成。消化部分也采用了井式电加热装置,蒸馏部分采用了自来水冷却,蒸馏水作为加热水源所以,在一些自来水特别纯净的地区同样可以正常的操作。
KDN-08A凯式定氮仪技术参数
工作方式:半自动
样品量:固体5g/样品 液体15ml/样品
测定范围:1mgN~200mgN(毫克氮) (含氮量0.02% ~ 95%);
回收率:100±1%(相对误差,包括消化过程);
蒸馏速度:<5分钟/样品
冷却水消耗:2L/分钟
重复率:相对标准偏差<±1%
供电:AC 220V/50Hz
供水:水压大于0.15MPa 水温小于20度
外形尺寸:430*360*760mm
重量:30kg
KDN-08A凯式定氮仪功能特点
KDN系列凯氏定氮仪,采用微电脑进行过程控制。
自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水和水压过低报警。
各种安全保护:消化管安全门装置,蒸汽发生器缺水报警。
仪器外壳采用特制喷塑钢板,工作区域采用ABS防腐板及不锈钢底板,防化学试剂腐蚀和机械损坏表面,耐酸耐碱。
采用自来水水源,适应性广,对实验要求低。
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