食品级乳酸钠防腐剂厂家

    本公司专业经营食品添加剂十六年，品类囊括甜味剂系列、增稠剂系列、酶制剂系列、营养强化剂系列、食品乳化剂系列、增味剂系列、着色剂系列、酸度调节剂系列、香精香料系列、防腐剂系列、抗氧化剂系列、膨松剂系列、氨基酸系列等一系列产品，品种完善，物美价廉，更多产品详情请联系客服刘经理，专业为你解答，真诚为你服务！！！

食品级乳酸钠防腐剂厂家

食品领域
（1）可做乳化剂、保湿剂、风味改进剂、品质改进剂、抗氧化增效剂和pH调节剂被广泛应用于肉禽食品加工业，能增强风味、YZ食物内致病细菌的生长、延长产品货架期；
（2）乳酸钠作为食品保鲜剂、调味剂、防冻剂、保湿剂等，已在国外部分替代苯甲酸钠作防腐剂应用于食品行业。乳酸钠较苯甲酸钠、柠檬酸钠、山梨酸钠等有不可同比拟的优势。特别在肉制品中有如下显著效果：1、延长货架期 : 可延长30%至，甚至更长；2、YZ食品中致病菌如: HT大肠杆菌、李斯特菌单核增生菌、肉毒梭状芽苞杆菌等的生长，从而增加食品安全性；3、增强与保持肉的风味；4、作为一种盐不仅可减少氯化钠用量，同时乳酸钠对低盐性心脏病人、高血压病人、肾脏病人来说更具安全性。

 食品级乳酸钠防腐剂厂家

乳酸钠

中文同义词: α-羟基丙酸钠;DL-乳酸钠;乳酸钠

英文名称: Sodium lactate

CAS号: 312-85-6

分子式: C3H5NaO3

分子量: 112.06

EINECS号: 212-762-3

化学性质 无色或近于无色的糖浆状液体。熔点17℃，沸点140℃（分解）。可与水醇混溶，其水溶液呈中性。无气味，易吸潮。

领域： 防腐剂 

下延产品： 法兰克福香肠 

运用： 能增强风味、YZ食物内致病细菌的生长、延长产品货架期。 

用法用量： 添加量3~3.5%斩拌时加入，储藏温度4℃，保质期28~42天。 

级别： 食品级 

含量： 90% 

外观： 白色粉状 

包装： 25KG/牛皮纸袋

订购流程

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