本公司专业经营食品添加剂十六年,品类囊括甜味剂系列、增稠剂系列、酶制剂系列、营养强化剂系列、食品乳化剂系列、增味剂系列、着色剂系列、酸度调节剂系列、香精香料系列、防腐剂系列、抗氧化剂系列、膨松剂系列、氨基酸系列等一系列产品,品种完善,物美价廉,更多产品详情请联系客服刘经理,专业为你解答,真诚为你服务!!!
食品级酒石酸氢钾膨松剂生产厂家
膨松剂;抗结剂;防腐剂;吸湿剂;pH调节剂;加工助剂;酸味剂;稳定剂和增稠剂;表面活性剂;缓冲剂;乳化盐;蔗糖转化剂;香味增强剂(常与碳酸氢钠合用)。多用于焙烤食品,用量不规定,可达总膨松剂用量的50%。
用于糖果、糖霜、明胶和布丁、硬糖、果冻、果酱、软糖等。
作为分析试剂、缓冲剂、还原剂等用于调味品、食品加工、电镀、制药工业。在食品工业上主要用作膨松剂(制糕点和面包等)。
用作容量分析、缓冲剂、还原剂以及食品工业的膨松剂等
用于食品加工、电镀、制药等
常用作分析试剂,用于制药工业和微生物培养基的制备
用作分析试剂及缓蚀剂
作疏松剂,我国规定可用于发酵粉,使用量为250g/kg。
容量分析试剂。缓冲剂。制造酒石酸盐,焙粉
![](http://item.yiqi.com/pic/ConPic/2/636834855837737392842.jpg)
食品级酒石酸氢钾膨松剂生产厂家
中文名称: L(+)-酒石酸氢钾
中文同义词: 2,3-二羟基-(R-(R*,R*))-丁二酸单钾盐;酒石(酸氢钾);酸性酒石酸钾;重酒石酸钾;L(+)-酒石酸氢钾;L-酒石酸盐氢钾;酒石酸盐氢钾;L一酒石酸氢钾
英文名称: L(+)-Potassium hydrogen tartrate
CAS号: 868-14-4
分子式: C4H5KO6
分子量: 188.18
EINECS号: 212-769-1
化学性质 白色结晶性粉末,无臭,有愉快的清凉酸味。相对密度(d2020)1.956。难溶于水(0.84g/100ml,25℃)和乙醇(0.0001g/100ml,常温),溶于热水(6.9g/100ml,100℃)。饱和水溶液的pH值为3.66(17℃)。在氢氧化钾或碳酸钾溶液中呈中性可溶性复盐,加酸后重又析出。
领域: 膨松剂
下延产品: 发酵粉、焙烤食品、小麦粉及其制品
运用: 作疏松剂,我国规定可用于发酵粉
用法用量: GB 2760-1996:使用量为250g/kg。
级别: 食品级
含量: 99.5%
外观: 白色粉状
包装: 25公斤/袋
订购流程
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