食品级L-茶氨酸|调味剂生产厂家

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食品级L-茶氨酸|调味剂生产厂家

调味料。主要用于绿茶，用量不规定。营养强化剂。

调味料（绿茶的香味成分），用量不规定。

用作食品添加剂

添加于食品中时的镇静作用 ， L- 茶氨酸的风味改良效果，增强免疫力，降血压功能，提高大脑，促进大脑对学习和记忆功能 ， 有效增强肝脏排毒功能 茶氨酸的降压作用?

生产方法 

由L-谷氨酸在高压下加热，制得吡咯烷酮羧酸。将其制成铜盐，然后加入无水乙胺，再在高压下加热得到L-茶氨酸。

生产方法 由L-谷氨酸在高压下加热而得吡咯烷酮羧酸，加入无水氨基乙烷，再在高压下加热而得。

食品级L-茶氨酸|调味剂生产厂家

产品名称： L-茶氨酸

CAS： 3081-61-6

标准： 企标

分子式: C7H14N2O3

分子量: 174.2

EINECS号: 221-379-0

天然/合成： 合成

级别： 食品级

含量： 99%

外观： 白色粉状

包装： 25KG/纸板桶 可拆分

成份： L-茶氨酸

理化属性： 白色结晶性粉末。无臭，呈略带甜味的特有滋味，味觉阈值0.15%。分解温度214～215℃。溶于水，不溶于乙醇，乙mi。

类别： 天然食品

行业： 食品

领域： 调味料

下延产品： 绿茶

运用： 主要用于绿茶，风味改良效果。

用法用量： 调味料（绿茶的香味成分），用量不规定。

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