一、紫外线杀菌机加强型食品隧道式杀菌炉原理:
紫外线是一种肉眼看不见的光波,存在于光谱紫射线端的外侧,故称紫外线。紫外线系来自太阳辐射电磁波之一,通常按照波长把紫外线分为四类。
是物质运行的一种特殊形式,是一粒粒不连接的粒子流。每一粒波长253.7nm的紫外线光子具有4.9eV的能量。当紫外线照射到微生物时,便发生能量的传递和积累,积累结果造成微生物的灭活,从而达到消毒的目的。当细菌、病毒吸收超过 3600~65000uW/c㎡剂量时,对细菌、病毒的去氧核醣核酸(DNA)及核醣核酸(RNA)具有强大破坏力,能使细菌、病毒丧失生存力及繁殖力进而消灭细菌、病毒,达到消毒灭菌成效。紫外线一方面可使核酸突变、阻碍其复制、转录封锁及蛋白质的合成;另一方面,产生自由基可引起光电离,从而导致细胞的死亡。
二、紫外线杀菌机加强型食品隧道式杀菌炉应用范围:
1、公共场所、办公场所;
2、医院、各类实验室用水消毒;
3、水处理、水净化企业;
4、食品加工工业水体消毒,包括果汁、牛奶、饮料、啤酒、食用油及各类罐头、冷饮制品等用水;
5、家禽、水产、育苗、培养(鱼、鳗、虾、贝壳类等)用水消毒、灭菌;
6、学校、事业单位等食堂饮用和生活用水的消毒、净化;
7、生物化学制药、化学品生产用水消毒、杀菌。