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中文名称: 2-乙酰基-1-甲基吡咯
中文同义词: 1-(1-甲基-1H-吡咯-2-基)乙酮;N-甲基-2-乙酰基吡咯;2-乙酰-N-甲基吡咯;2-乙酰-1-甲基吡咯;2-乙酰基-正甲基吡咯;2-乙酰基-1-甲基吡咯;2-羧酸-1-甲基吡咯;2-乙酰基-正甲基吡咯,98%
英文名称: 2-Acetyl-1-methylpyrrole
CAS号: 932-16-1
分子式: C7H9NO
分子量: 123.15
EINECS号: 213-247-6
沸点 200-202 °C(lit.)
密度 1.04 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.542(lit.)
FEMA 3184 | 1-METHYL-2-ACETYLPYRROLE
用途 用于咖啡、水果等食用香精中
产品名称: N-甲基-2-乙酰基吡咯
CAS: 932-16-1
标准: 企标
含量: 99%
外观: 无色液体
包装: 1KG/小氟化瓶 可拆分
类别: 天然食品N-甲基-2-乙酰基吡咯生产厂家 价格
行业: 香料
领域: 食用香料
下延产品: 各种具有核桃、甘草、烤面包、炒榛子和鱼样香气的食品
运用: GB 2760---1996规定为暂时允许使用的食品用香料。主要用于配制焙烤食品型香精
用法用量: 建议在加香食品中浓度约为50mg/kg。
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