5mg 麦芽十四糖Maltotetradecaose上海惠诚现货_详细资料

产品信息

品牌自营品牌货号 GY1224 规格 5mg 供货周期现货主要用途科研分析用应用领域医疗/卫生,化学品检测,生物产业,石油/化工,制药/化妆品

麦芽十四糖 Maltotetradecaose上海惠诚现货，货号：GY1224，CAS号：107882-52-0，分子式：C₈₄H₁₄₂O₇₁，分子量：2287.98，上海惠诚生物提供5mg包装，现货，欢迎咨询订购。
货号
GY1224
化学名称
麦芽十四糖 Maltotetradecaose
CAS号
107882-52-0
分子式
C₈₄H₁₄₂O₇₁
分子量
2287.98
规格 1
5mg
性状
powder
应用说明
80%
别名
O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-Glucose;
储存条件
2-8℃
参考
麦芽十四糖 Maltododecaose是以麦芽糖为单元的长支链，是食品中常见的分子，常用于酿造过程。麦芽十四糖英文名称Maltotetradecaose,CAS：107882-52-0,分子式C₈₄H₁₄₂O₇₁,分子量2287.98,货号：GY1224，上海惠诚生物现货提供5mg麦芽十四糖 Maltotetradecaose，低聚麦芽糖分析研究院,欢迎咨询
Maltotetradecaose is a long branched chain of Maltose (M160650) units, molecules which arecommonly found in foods and commonly utilized in brewing processes.
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麦芽糖系列产品应用：
食品加工中的食品糊化、色素和包浆时的增脆剂
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更多糖化学标准品,请咨询惠诚生物
麦芽十四糖 Maltotetradecaose上海惠诚现货，如需了解更多产品信息，欢迎咨询上海惠诚生物科技有限公司。
麦芽糖是无色晶体，通常含一分子结晶水，熔点 102℃，易溶于水，甜度为蔗糖的 40%。有α-和β-两种异构体，在水溶液中 α-型和 β-型麦芽糖的比例为 42:58，含一分子水的结晶 β-型麦芽糖，分子式为 β-C12H22O11·H2O，如果将结晶水除去，β-型麦芽糖将向 α-型麦芽糖转化，所以不容易获得无水 β-型麦芽糖。市售的结晶麦芽糖主要是含水β-型麦芽糖，其中已有5%-10%转化为α-型麦芽糖。

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货号	GY1224
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CAS号	107882-52-0
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规格 1	5mg
性状	powder
应用说明	80%
别名	O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-Glucose;
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