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日本生研志贺氏菌血清群D鉴定
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肠道菌群操控宿主的饮食模式是为了生存和繁殖,也是为了消灭隔壁的微生物竞争对手。肠道是这些细菌的战场,操纵宿主的脑以使其摄取特定的食物是它们的主要武器。有时候它们甚至会因为令宿主吃下有害的食物而危及宿主。肠道菌群不够多样性(也就是说一种细菌凭借对脑的操控杀光了其他细菌)的人更容易肥胖。
肠道菌群并不是肥胖的因素,微生物群可能具有传染性,包括那些造成过度进食的细菌。
但是不能马上用一堆抗生素把肠道里的细菌消灭,因为这些微生物群具备“营养摄取和免疫发展”等重要功能,也就是说它们为身体提供维生素和矿物质,并且建立起身体免疫系统,以此作为居住在体内的回报。这些微生物群还帮助宿主消化特定食物。比如生活在日本的人有一种特殊的细菌帮助他们消化海藻。非洲一些食用高粱秆的儿童拥有能帮助他们消化纤维素的细菌。
不过幸运的是,通过相对简单的饮食习惯改变,每个人的微生物群也都很容易得到控制。饮食发生改变后肠道菌群自我重建所需的时间是24小时,改变肠道里的细菌有助于改变饮食习惯,反之亦然。