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在人类的消化系统中,生存着一个由细菌构成的庞大生态系统,叫做肠道菌群或者肠道菌丛。Z 近的研究表明,这些微生物可以通过操纵大脑,让宿主吃下不健康的食物,甚至让宿主感觉紧张和消沉。这些都是细菌的生存环境优化策略的一部分。肠道微生物群可以通过迷走神经影响其宿主的进食模式。迷走神经是一条从脑延伸到肠道的神经, 微生物能够修改迷走神经中的神经信号,改变味觉接收器,产生毒素以及释放化学奖励,并通过上述行为达到操控行为和情绪的目的。
除了与迷走神经密不可分,肠道还连接着内分泌系统和免疫系统,这意味着这些微生物群还能够影响这些系统,但是研究者尚未搞清楚具体的方式。
微生物群与人体的细胞数量比是10比1(Z新研究是1.3:1,尽管它们的细胞要远比人类的小)。细菌能让它们的宿主渴望富含糖和脂肪的不健康食品,因此被认为是造成肥胖的因素之一。研究人员还发现我们的肠道菌群与肿瘤的生长有关,可能是一些胃癌以及其他类型癌症的肇因。