规格
25KG/复合编织袋 可拆分
供货周期
现货
主要用途
运用: 良好的乳化稳定剂、增稠剂,而且具有优异的冻结、熔化稳定性,并能提高产品的
应用领域
食品/饮料,制药/化妆品
羧甲基纤维素钠 食品级原料 厂家批发
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羧甲基纤维素钠,(又称:羧甲基纤维素钠盐,羧甲基纤维素,CMC,Carboxymethyl ,Cellulose Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose)是当今世界上使用范围Z广、用量的纤维素种类。
简称CMC-Na,是葡萄糖聚合度为100~2000的纤维素衍生物,相对分子质量242.16。白色纤维状或颗粒状粉末。无臭、有吸湿性,溶于水,不溶于乙醇和三聚甲烷(引自ZG药典2010年版)
产品名称: 羧甲基纤维素钠
CAS: 9004-32-4
标准: 国标
天然/合成: 合成
提取来源: 型号FVH9-1
级别: 食品级
含量: 99%
粘度: 800~1200
外观: 白色粉状
包装: 25KG/编织袋 可拆分
成份: 羧甲基纤维素钠
理化属性: 白色或乳白色纤维状粉末
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 增稠剂 乳化稳定剂
下延产品: 豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头、醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁
羧甲基纤维素钠 食品级原料 厂家批发运用: 良好的乳化稳定剂、增稠剂,而且具有优异的冻结、熔化稳定性,并能提高产品的风味,延长贮藏时间
用法用量: 在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1% ~1.5%;CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散液,其用量为0.2% ~ 0.5%
食品工业中用作增稠剂,医药工业中用作药物载体,日用化学工业中用作黏结剂、抗再沉凝剂。印染工业中用作上浆剂和印花糊料的保护胶体等。在石油化工中可作为采油压裂液成分。
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