十二醛 食用香精原料厂家 现货出售
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十二醛, 无色至淡黄色油状液体,低温时固化。具有强烈脂肪香气,并有类似松叶油和橙油的强烈香气。在酸性和碱性介质中不稳定。 天然品存在于柠檬油、白柠檬油、甜橙油,芸香油和冷杉油等中。
产品名称: 十二醛
CAS NO. 112-54-9
中文别名 月桂醛
英文名称 Dodecyl aldehyde
英文别名 Lauraldehyde; Dodecyl aldehyde~Lauraldehyde; Laurinaldehyde; Dodecanal
EINECS 203-983-6
分子式 C12H24O
分子量 184.32
标准: 企标
天然/合成: 合成
级别: 香料级
含量: 97%
外观: 无色液体
包装: 25KG/塑料桶 可拆分
类别: 香精香料
行业: 香料
领域: 食用香料
下延产品: 油、焦糖、蜜糖、香蕉、柠檬等柑橘类和杂锦水果型香精
十二醛 食用香精原料厂家 现货出售运用: GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制奶油、焦糖、蜜糖、香蕉、柠檬等柑橘类和杂锦水果型香精
用法用量: FEMA(mg/kg):软饮料0.93;冷饮1.5;糖果2.4;焙烤食品2.8;布丁类0.10;胶姆糖0.20~110。
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