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中文名称: 纤维素酶
中文同义词: 纤维素酶(产自黑曲霉);B-1,4-葡聚糖葡糖苷水解酶;1, 4-Β-D-葡萄糖-4-葡萄糖苷水解酶;纤维素酶(绿色木酶);酸性果胶酶;纤维素酶(+4℃);纤维素酶 来源于黑曲霉;纤维素酶(酶活>45 U/MG)
英文名称: CELLULASE
CAS号: 9012-54-8
分子式: NULL
分子量: 0
EINECS号: 232-734-4
纤维素酶 性质
密度 1.2 g/mL at 25 °C
储存条件 2-8°C
形态 powder
颜色 white
水溶解性 Soluble in cold water.
纤维素酶是催化降解纤维素水解而生成葡萄糖和低聚合度纤维的一组酶的总称,包括葡聚糖内切酶、葡聚糖外切酶和纤维二糖酶3个主要组分,它不是单一种酶,而是起协同作用的多组分酶系。纤维素酶是一种灰白色粉末或液体。1906年Seilliere在蜗牛的消化液中发现了纤维素酶。纤维素酶可将纤维中的β-1,4-葡萄糖苷键水解,生成可溶性的聚合物及D-葡萄糖。根据酶的来源,其相对分子低为5000,达400000。Z适pH值为4.0~5.0。Z适温度 40~60℃。某些金属离子Mg2+、Cl2+及中性盐可使本酶活化,另外一些金属离子Ag2+、Cu2+、 Mn2+、Hg2+和染料可使本酶失活。
酿酒时添加纤维素酶能提高糖化效果和出酒率,并降低醪液的黏度。纤维素酶主要来源于黑曲霉和木霉。
产品名称€€€€酸性纤维素酶
CAS€€€€9012-54-8
标准€€€€企标
级别€€€€工业级
含量€€€€99%
酶活力€€€€20万 u/g酸性纤维素酶生产厂家 价格 作用
外观€€€€白色粉状
包装€€€€25KG/牛皮纸袋 可拆分
类别€€€€天然食品
行业€€€€化工酸性纤维素酶生产厂家 价格 作用
领域€€€€酶制剂
下延产品€€€€饲料、纺织
运用€€€€用于纺织、饲料
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一朵残荷吸吮着月光
将心事举向天空
它捂住伤口 泪流满面
一些情话随花朵凋零
葬花人的灵魂
淹没在寂静的深夜