你知道吗 烘干工艺和萝卜干热泵烘干机有很大关系哦
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萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。上杭萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味美，明初即享有盛名。
萝卜干制作一般是在冬至前后进行，要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净，放太阳下曝晒后用盐围实，一层萝卜一层盐，装满后上盖，再压上大石块，晚间收回。
萝卜烘干机萝卜烘干箱，可广泛用于烘干胡萝卜、白萝卜、萝卜皮、萝卜丁，片状条状都可能烘干，烘干后不变色，复水性好，加工品质佳，有适用小批量加工的萝卜烘干机，也有适用大批量加工的全自动萝卜烘干机。上海亿泉萝卜烘干机是一种热泵烘干机，这种烘干机是一种环保节能烘干方案。采用这种技术的萝卜烘干机有能效比高，品相好，烘干温和，可以精确控制温度和湿度，烘干过程中不产生任何污染，符合Z严格的QS认证要求等特点。
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萝卜干制作的传统做法，一般是在冬至前后进行，要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出洗净，放太阳下曝晒后用盐围实，一层萝卜一层盐，装满后上盖，再压上大石块，晚间收回。一周后取出晾晒，搓去水分，再曝晒，直至挤不出水为止。然后将竹苫里的盐水过滤煮开，倒入萝卜干浸泡，趁热再揉擦一次，又挤去盐水再晒干，等到变为金黄色后，就将萝卜干装入干净的瓮内压实，用黄泥封口，半年之后取出。
现在使用基于空气能技术的亿美欣Pai萝卜烘干机，大大提高了生产效率，制作出来的萝卜干既香又脆，大概约4-6小时就可以烘干一个批次。萝卜干烘干机的可选功率为3P,5P,10P等型号，可以根据烘房和产量大小进行不同型号的搭配，满足产能设计。萝卜条烘干机，本质是一种空气能高温萝卜烘干机，是一种环保节能型烘干设备，烘干过程不会产生任何有害物质，也不会有烟气或明火产生，可根据烘干物料特性调整温度和湿度，智能化程度高，烘干过程无需专人看管，物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机，以达到节能效果。
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