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肉桂醛二乙缩醛 原料现货厂家价格
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肉桂醛二乙缩醛
中文名称: 肉桂醛二乙缩醛
中文同义词: 肉桂醛二乙缩醛;肉桂醛二乙基乙缩醛
英文名称: CINNAMALDEHYDE DIETHYL ACETAL
CAS号 : 7148-78-9
分子式: C13H18O2
分子量: 206.28
EINECS号: 230-467-8
食用香料 肉桂醛二乙缩醛是我国《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-96规定允许使用的食用香料,常温下为无色透明液体,具有肉桂的辛香,主要用于配制香辛型香精。
肉桂醛二乙缩醛在碱性介质中比较稳定,可作为花香型皂用,洗涤剂香精的头香剂和修饰剂,亦可用于柑橘型食用香精中,在调味料中的应用量高达130ppm。
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