无水醋酸钠原料现货厂家价格
无水醋酸钠原料现货厂家价格
产品名称:无水醋酸钠
CAS号:127-09-3
分子式:C2H3NaO2
分子量:82.03
EINECS号:204-823-8
标准:国家标准
天然/合成:合成
级别:食品级
含量:99%
外观:类状
类别:天然食品
包装:25公斤/桶 可拆分
理化性质:无色无味的结晶体,在空气中可被风化,可燃。溶于水和,微溶于乙醇。三水醋酸钠的熔点58℃,相对密度1.45,自燃点607.2℃。于123℃时脱去3分子水。无水醋酸钠的熔点324℃,相对密度1.528。
运用:该品作为调味料的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色,具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合,用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性
生产方法:由醋酸钙与纯碱进行复分解反应,变为醋酸钠,将反应液浓缩至26°Be,加活性炭脱色,然后进行冷却结晶,离心分离即得成品。当需获得无水醋酸钠时,将结晶醋酸钠再重新熔化,真空吸滤,将母液结晶放在不锈钢槽中冷却,然后再离心、吸滤、甩干后,用电加热法使晶体脱水,干燥,即得无水品。也可用醋酸和苛性钠直接反应生成醋酸钠。
☆☆☆我们的优势☆☆☆
◆ 具有完全自主知识产权的高新技术企业
◆ 具有自主知识产权的高新技术企业
◆ 企业产品列入国家火炬计划、国家星火计划、国家ZD新产品项目
◆ 取得国家发明20项,公告中40余项