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产品名称： 麦芽糖醇液
CAS： 无
标准： 企标
天然/合成： 合成
提取来源： 275kg蓝皮桶
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 无色液体
包装： 270KG/塑料桶 可拆分
成份： 物理性质 (1) 溶解度 麦芽糖醇为无色透明,中性之粘稠状物质,极易溶于水,但不易溶于甲醇或乙醇 (2) 甜度 麦芽糖醇具有与蔗糖相同之甜度
理化属性： 项目 固体麦芽糖醇 液体麦芽糖醇 外观 白色粉末状 无色粘稠状液体 固形物含量% ≥ 94 75.0 水分% ≤ 6 25.0 麦芽糖醇含量% ≥ 98 50
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 作为功能性甜味剂,可在糖果,口香糖,巧克力,果酱馅料,果冻,冰淇淋,蛋糕,月饼,奶油,面包中应用
下延产品： 食品添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液
运用： 为LX食品的理想甜味剂。用于儿童食品。可防龋齿
用法用量： 混合工序是在混合机内分批进行.首先加入胶质基料预热至60度后搅拌数分钟,加入卵磷脂,液体麦芽糖醇,氢化淀粉水解产物,三氯蔗糖和水等充分混合4分钟.结晶麦芽糖醇分三批加入,前两批每批1/3单独加入并各自搅拌8分钟,一批加入剩余的1/3及其其他配料,继续搅拌8分钟.在混合阶段,物料晶温不能超过60度,混合总时间以30分钟为限.然后将混合物料晶温降至35-40度,送入专门的成型设备制成片状,块状,球状或棒状后,即可包装.
麦芽糖醇液生产厂家 麦芽糖醇液生产厂家
力微休负重，言轻莫劝人。
大意：力气单薄就不要去背负重物，说话没分量就不要去规劝别人。
感悟：贵在自知之明！
