现货供应“可溶性淀粉”价格,高品质“可溶性淀粉”价格

一、简介　　
英文名称：Starch 　　
分子量：342.2948 　　
分子式：C12H22O11 　　
外观：白色或类白色粉末，无臭无味。 　　
颗粒度：100目通过率。 　　
溶解度：可溶性淀粉不溶于冷水，溶解于沸水。水溶性淀粉为白色或黄白色粉末，在冷水中即可全溶。常温下100ml水中边加边搅，至少可溶解60g该品。但其粘度较可溶性淀粉大。 　　
用途：主要用作颗粒机、填充剂或稀释剂。
二、 质量标准
　　可溶性淀粉HG/T 2759-1996项目ltem 分析纯(AR) 　　对碘灵敏度Sensitivity to iodine 合格 　　pH(20g/L,25℃)pH　6.0-7.5 　　水溶解试验Solubility in water 合格 　　灼烧残渣Ignition residue,% ≤0.5 　　干燥失重Drying loss,% ≤13 　　还原费林试剂物质(以麦芽糖计)Reducing substunces,% ≤0.7 　　ACS级 　　项目名称Item ACS Grade 　　水溶性Solubility Passes test 　　pH(5%溶液,25.0℃)pH of a 5% solution at 25.0℃ 5.0-7.0 　　灼烧残渣Residue after ignition ≤0.4% 　　灵敏度Sensitivty Passes test 　　水分Moisture ≤13% 　　灰分Ash ≤0.5% 　　水溶性淀粉YY级： 　　pH　5.0-8.0 　　水溶解试验Solubility in water 合格 　　灼烧残渣Ignition residue,% ≤0.5 　　干燥失重Drying loss,% ≤12.0 　　重金属Heavy Metal ≤百万分之二十 　　水中溶解度Solubility in water ≥96% 　　微生物限度Microbial Limit +
三、介绍
　　可溶性淀粉是一种白色或淡黄色粉末，无臭无味，不溶于冷水，在热水中则可成为透明溶液，冷却后不结冰，一般用大米、玉米、小米、土豆的淀粉都可制成可溶性淀粉，但以红薯淀粉制得的可溶性淀粉质量。红薯淀粉的颗粒较粗,外面所包的胶膜在进行水解时易破裂，容易干燥。其加工过程是：取一定量的红薯淀粉过80目细筛，置于一大缸中，加入8%-9%的盐酸，将溶液搅成薄糊状，于40-45摄氏度浸渍24小时，或在室温下放置6-7天也可。每隔2小时搅动一次，浸渍完毕后，用虹吸法将缸内上层清液排掉，然后水洗数次，同时不断搅动，直至不含氯离子为止。然后掉包脱水干燥，后用石磨磨细通过重00-120目筛孔，即为可溶性淀粉。
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