胡椒碱生产厂家
产品名称: 胡椒碱
CAS: 94-62-2
标准: 企标
天然/合成: 天然
提取来源: 胡椒
级别: 医药级
含量: 95%
外观: 淡黄粉末
包装: 25KG/纸板桶 可拆分
类别: 香精香料
行业: 香精香料
领域: 中药胡椒碱生产厂家
下延产品: 胡椒碱缓释微丸;四氢胡椒碱
运用: 一种广谱抗惊厥药,对某些类型 癫痫病也有LX。
胡椒碱 性质
熔点 131-135 °C(lit.)
沸点 427.77°C (rough estimate)
密度 1.0864 (rough estimate)
折射率 1.5400 (estimate)
FEMA 2909 | PIPERINE
储存条件 Refrigerator
溶解度 0.04g/l
形态 Crystalline Powder
酸度系数(pKa) 12.22(at 18℃)
颜色 Off-white to tan or yellow-tan
水溶解性 40 mg/L (18 ºC)
Merck 14,7472
BRN 90741
稳定性 Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
InChIKey MXXWOMGUGJBKIW-YPCIICBESA-N
CAS 数据库 94-62-2(CAS DataBase Reference)
NIST化学物质信息 Piperine(94-62-2)
EPA化学物质信息 Piperidine, 1-[(2E,4E)-5-(1,3-benzodioxol- 5-yl)-1-oxo-2,4-pentadienyl]- (94-62-2)
胡椒碱 用途与合成方法
食品添加剂允许使用量允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 允许使用量(g/kg) 允许残留量(g/kg)
胡椒碱 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的允许使用量和允许残留量
类别 农药
毒性分级 高毒
急性毒性 口服- 大鼠 LD50: 514 毫克/ 公斤; 口服- 小鼠 LD50: 330 毫克/ 公斤
可燃性危险特性 燃烧产生有毒氮氧化物气体
储运特性 库房通风低温干燥; 与食品原料分开储运
灭火剂 干粉、泡沫、砂土
安全信息
危险品标志 Xn,Xi,N
危险类别码 22-21/22-20/21/22-51/53
安全说明 22-24/25-36/37-36-61
危险品运输编号 UN 3077 9 / PGIII
WGK Germany 3
RTECS号 TN2321500
Hazard Note Irritant
TSCA Yes
海关编码 29399990
毒性 LD50 orally in Rabbit: 514 mg/kg