山东面包洁净厂房装修施工工程
青岛汇众达净化设备有限公司密切结合国家政策法规和各行业新技术,凝聚了洁净行业经验丰富、业务精湛的专业技术人员,为食品企业提供高专业食品厂净化工程(GMP工程)设计、糕点车间设计、饼干工厂设计、月饼车间设计、食品添加剂工厂设计在内的各项食品工程技术服务。公司拥有专业洁净工程队伍,能够优质完成各类食品厂总体规划设计、工艺设计、水电汽工程设计、工程安装的能力。
为了提高食品的安全性以及SC食品质量安全市场准入制度的实施,食品企业必需建造无菌车间,公司拥有高水准的糕点车间设计专家队伍,能够优质完成糕点车间设计、工艺设计、水电汽工程设计、糕点车间设计安装的能力。努力协助食品企业完成GMP、SC、HACCP等质量管理规范、法规、体系的认证。
山东面包洁净厂房装修施工工程,面包车间设计必需注意以下几个方面:
1)原料的选择,注意有毒有害成分的控制和新鲜状态;无公害、绿色食品原料。
2)生产过程的控制,注意加工过程、生产环境、防止有毒有害成分的混入,防止滥用食品添加剂。
3)销售过程的管理,注意运输、贮存条件的控制。
保证食品的品质与卫生安全,强化食品生产者的质量管理意识及体制,为食品生产提供一套必须遵循的组合标准(环境、过程、设备、操作、检验等),使食品生产企业对原料、辅料、包装材料的要求更为严格、科学,推动食品生产企业采用新技术、新设备,从而保证食品质量,为执行国际食品标准及实施食品国际认证提供基础,有利于食品企业参与国际食品贸易。