肉桂酸价格|香精香料原料厂家
中文名称: 肉桂酸
中文同义词: 桂皮酸;3-苯基丙烯酸;beta-苯基丙烯酸;肉桂酸;Β-苯基丙烯酸;天然桂酸;肉桂酸(天然);桂皮酸、3-苯基丙烯酸、BETA-苯基丙烯酸、Β-苯基丙烯酸
英文名称: Cinnamic acid
CAS号: 621-82-9
分子式: C9H8O2
分子量: 148.16
EINECS号: 205-398-1
标准: 企标
天然/合成: 合成
提取来源: 定价48/KG
级别: 级
含量: 99%
外观: 白色粉状
包装: 25KG/复合编织袋 可拆分
类别: 动物提取物
行业: 动物提取物
领域: 日化行业
下延产品: 水果香精
是制备酯类、香料、的原料
用作化学试剂,也用于香料及的合成
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制香辛料、樱桃、杏、蜂蜜等型香精。亦可用于新鲜果蔬的防腐。
运用: 肉桂酸调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。
用法用量: 建议每公斤添加0.3%-1%
作用与
肉桂酸是重要的有机合成原料,主要用于合成肉桂酸甲酯、肉桂酸乙酯、肉桂酸苄酯,广泛用于香料工业与工业。上曾用作驱虫剂。
肉桂酸用作香料,配制樱桃、杏、蜂蜜和肉桂香型香精;也可用作肉桂酸酯的原料。我国GB2760—1996规定肉桂酸为允许使用的食用香料;此外,还可用作感光树脂聚桂皮酸乙烯系列的原料;合成甲酯、乙酯和苄酯的原料,这些酯作为香料可用于化妆品,香皂,也可用作局部麻醉剂、止血剂和(乳酸心可定及氯苯氨丁酸等)的原料;肉桂酸也用作植物生长调节剂和杀菌剂等农;水果和蔬菜的防腐剂;用作紫外线剂及感光树脂的原料,用于化妆品的防晒膏。肉桂酸还可作有机微量分析测定双键的标准,测定铀和钒,分离钍等。
物性数据
性状:桂酸有香脂香气,并有肉桂和杏的香韵。外观为白色粉状固体结晶。
熔点(℃):反式桂酸的熔点为133
沸点(℃):300
闪点(℃):>110
相对密度(d44):为1.2475。
溶解性:易溶于丙酮、冰醋酸、等有机溶剂,难溶于冷水,可溶于热水。
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