产品名称: 芫荽子精油CAS: 无标准: 企标天然/合成: 天然级别: 食品级含量: 99%外观: 褐色液体包装: 1KG/氟化瓶 可拆分成份: 色状:褐色油状液体。 香气:具有浓郁的芫荽籽特有的香气。 香味:芫荽籽特征的香味。 产品规格:1:100浓缩精品,即每克本品相当于100克芫荽籽干品 主要成分:芳樟醇,阿尔法-蒎烯。 当量值:每克本品的风味相当于芫荽原粉200克 折光指数(20℃)1.4600~1.4900 相对密度(25/25℃) 0.9000~0.9500 过氧化值≤ 0.5% 砷(以As计)mg/kg≤ 3 重金属以pb计mg/kg≤ 10 菌落总数cfu/ml≤30000 大肠菌MPN/100g≤90理化属性: 工艺特点:以优质芫荽籽为原料,低温粉碎后,采用超临界CO2萃取技术,分子蒸馏精制. 产品特性:(1).芫荽籽提取物,无溶残及化学添加剂; (2)香气纯正,风味完整.产品中包含了全部芫荽籽中的香气和风味物质; (3)溶解性和分散性好.能全溶于植物油和高于70%的乙醇中;类别: 天然食品行业: 食品领域: 天然辛香料下延产品: 咸味香精、肉制品、方便面、调味食品等运用: 1、用作咸味香精的香原料; 2、用作肉制品、方便面、调味食品。用法用量: 根据食品工艺需要适量添加。参考用量:咸味香精:0.1—0.5%;肉制品:0.01—0.03%;方便面:0.02—0.05%;调味料:0.02—0.05%;啤酒饮料: 10-50PPM.
芫荽子精油原料厂家直销
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