体外模拟消化系统(In vitro simulated digestive system)是基于人(动物)体胃肠道生理过程,在体外条件下模拟体内消化吸收情况,用于预测或评估化合物的可消化性、生物利用率、营养成分释放动力学特性及结构变化等研究的体外模型。
体外模拟消化系统(in vitro simulated digestion system)具有降低成本和时间,提高实验重复性和准确性,可人工监控、定点取样等优点,能够部分或完全替代活体实验,因而没有伦理限制,也避免了活体实验中较大的个体差异性。
体外消化系统可广泛应用于食品营养学,功能性活性物质代谢研究,药物释放动力研究,益生菌及益生元,食品毒理学研究,动物营养及饲料研究等。
体外仿生动态鼠胃模拟消化系统特点:
一台真正意义上的体外模拟消化系统
- 形态学仿生
- 运动学仿生
- 胃肠环境仿生
- 结果接近真实体内实验
“准真实”的体外消化模型不仅要模拟胃肠道内的物理运动和化学条件,还应提供真实的胃肠道形态。
(Chen, X.D. 2012. International Congress on Food Engineering and Technology. Bangkok, Thailand)
产品优势
- 一台真正意义上的消化系统:从物理动力学、化学消化性和生物形态全方位模拟生物体消化系统,实现真正体外消化;
- 软件全程控制,无人值守工作;
- 重复性好,取样方便,在线测量;
- 可在消化道系统的不同部分、任意运转时间内被取出;
- 个性化定制:可根据实际需要选择其中单个或多个串联甚至并联使用,可拼接组件:口腔、胃、小肠、大肠;
售后支持:全套体外模拟消化系统解决方案:应用工程师可全程指导学生进行试验,直到可以独立上手;24小时电话响应,365天全天服务。
实验结果示例:
1.模拟消化过程中的物理变化
示例1:体外消化-小肠消化产物微结构图示例(扫描式电子显微镜结果图)
2. 模拟消化过程中的化学变化
示例2:体外消化-淀粉水解率随消化时间变化曲线
DIVRS-Ⅱ+的有效性实验
由图可知体外系统DIVRS-Ⅱ+已接近体内实验(蛋白质颗粒实验)。实验结果可靠性高。
合作客户:
The University of Queensland(昆士兰大学)、 Monash University(蒙纳什大学)、INRA(法国农业科学研究院) 、The University of Auckland(奥克兰大学)、苏州大学、 南昌大学 、南京农业大学、 江苏大学、浙江工商大学 、ZG农业科学院 、福建农林大学 、天津科技大学 、中粮营养健康研究院、华东理工大学、华中农业大学