产品说明:
乔跃品Pai凯氏定氮仪(定氮蒸馏器)按凯氏定氮法而设计,主要用来检测粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等中的氨氮、蛋白质氮等含量。QYKDN系列定氮仪蒸馏器外形美观,操作方便,采用微电脑进行过程控制,具有自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水和水压过低报警等功能。其作用是自来水(纯净水)经冷凝器、稳压器后进入蒸气发生器,产生连续稳定的蒸气,对已消化处理的样品进行蒸馏,经滴定计算出试样的蛋白质含量。
主要特征:
1.乔跃品Pai凯氏定氮仪(定氮蒸馏器)工作用水采用自来水和蒸馏水均可。
2.仪器采用一键式操作,只要按下工作键,仪器将按照设定的量自动进行加水、加碱和蒸馏。
3.样品蒸馏完成后有声音报警。
4.定氮蒸馏器采用了高性能进口碱泵,大大延长了碱泵的使用寿命。
5.设置了专门的清洗键,可对碱回路进行清洗,避免碱结晶的产生。
技术参数:
型号:QYKDN-AS
1.凯氏定氮仪(定氮蒸馏器)测定品种:粮食、食品、乳制品、饮料、土肥、饲料及其他农副产品
2.测定范围:0.1-200㎎氮,含氮量0.05%-95%
3.回收率:100±0.5%(相对误差,包括消化过程)
4.蒸馏速度:<5分钟/样品
5.冷却水消耗:2L/分钟
6.重复率:相对标准偏差<±1%
7.功率:800W
8.供水:水压大于0.15MPa水温小于20度
9.外形尺寸:390*360*810mm
10.重量:28kg
注意事项:
1.消煮管均用铬酸洗液清洗,去离子水润洗,干燥后使用。
2.样品称量前干燥恒重。
3.加碱量和加酸量根据样品蛋白含量调整。加碱后消煮管内液体颜色应变为咖啡色或褐色。如果仍为乳白或浅蓝色表明碱量不够,需手动加碱。蒸馏完毕后,保证液量不超过管体积的1/3。
4.每个样品至少重复两次,相对标准偏差应<±1%。
5.仪器前部槽皿中,若有积液请擦净。
设备不足:
从凯氏定氮原理可以知道:凯氏定氮法是将含氮有机物转变为无机氮硫酸铵来进行检测,以得到含氮量的测定值乘以一定系数得出蛋白质含量。凯氏定氮法的普遍适用性、精确性和可重复性已经得到了国际的广泛认可。它已经被确定为检测食品中蛋白质含量的标准方法。但是,这种方法并不能给出真实的蛋白质含量,因为所测定的氮可能不仅仅是由蛋白质转化来的。而含氮有机物不仅仅是蛋白质,还有三聚氰胺等等。