胭脂红生产厂家 单色

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胭脂红，又名食、食用红色7号、丽春红4R、大红、亮猩红，为水溶液偶氮类着色剂。化学名称为1-，是苋菜红的异构体。胭脂红(Ponceau 4R)是目前使用Z广泛、用量的一种单偶氮类人工合成色素。近年来,有报道指出,胭脂红与禁用的Ⅰ同属于偶氮类色素,偶氮化合物在体内可代谢生成致突变原前体———芳香胺类化合物。我国规定的适用范围和使用量均和苋菜红相同。

称为1-，是苋菜红的异构体。胭脂红(Ponceau 4R)是目前使用Z广泛、用量的一种单偶氮类人工合成色素。近年来,有报道指出,胭脂红与禁用的Ⅰ同属于偶氮类色素,偶氮化合物在体内可代谢生成致突变原前体———芳香胺类化合物。我国规定的适用范围和使用量均和苋菜红相同。

产品名称—— 胭脂红

CAS—— 2611-82-7

—— 单色

级别—— 食品级

含量—— 85%

外观—— 红色粉状

包装—— 500G/氟化瓶 可拆分

成份—— 水溶液偶氮类着色剂

理化属性—— 一种单偶氮类人工合成色素，红色至深红色粉末，易溶于水、甘油，难溶于乙醇，不溶于油脂。

类别—— 天然食品

行业—— 食品胭脂红生产厂家 单色

领域—— 食用色素

下延产品—— 果汁饮料、配制胭脂红生产厂家 单色酒、碳酸饮料、糖果、糕点、冰淇淋、酸奶

运用—— 用于食品着色

用法用量—— 胭脂红的使用范围和使用量与苋菜红相同，还可用于糖果色衣、豆奶饮料，使用量为0.1g/kg；红肠肠衣，使用量为0.025g/kg，残留量为0.01g/kg