天然低聚果糖生产厂家

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低聚果糖又称蔗果低聚糖，是由1～3个果糖基通过β(2—1)糖苷键与蔗糖中的果糖基结合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中约有60—70克菊粉，菊粉是通过线性的β—2，1—糖苷链连接的果聚糖，其末端为一蔗糖基。故以菊芋粉为原料用菊糖内切酶水解作用，经精制可得低聚果糖浆。

中文名称：D(-)-果糖 中文别名：果糖;左旋糖;beta-D-果糖 英文名称：D(-)-FructoseCAS号：57-48-7;7660-25-5 EINECS号：200-333-3分子式：C6H12O6分子量：180.1559

密度：1.694g/cm3熔点：119-122℃ (dec.)沸点：440.1°C at 760 mmHg闪点：220°C蒸汽压：1.36E-09mmHg at 25°C

产品名称： 低聚果糖

CAS： 57-48-7  

天然/合成： 天然

含量： 95%天然低聚果糖生产厂家

外观： 白色粉状

包装： 25KG/牛皮纸袋 可拆分

成份：  天然低聚果糖生产厂家

理化属性：  

类别： 天然食品

行业： 食品

领域： 甜味剂

下延产品： 乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、冷饮等

运用： 有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健功能的新型甜味剂